מגנזיום stearate הוא תרכובת שנוצרה שילוב של חומצה סטארית עם יון מגנזיום. מה התוצאות הוא תרכובת שיש לה תכונות סיכה. תכונות אלו מתווספות למגוון תוספים על מנת למנוע מויטמינים לדבוק זה בזה במהלך הייצור, כמו גם למנוע מהם לדבוק במכונות. עם זאת, מחקרים שנעשו לאחרונה מראים כי מגנזיום stearate יכול גם לגרום כמה תופעות לוואי חמורות לגוף אם נלקח במינונים גדולים.
וידאו של יום
חסרונות
תוסף זה מזיק נמצא 95 אחוז של תוספי בשוק היום. החל בסוף, זה נקרא גם תוסף רעלן. כדי להסביר טוב יותר את הסכנות שלה, אתה צריך להבין בדיוק מה מגנזיום stearate עושה ואיפה הוא נמצא תוספי. יש גם בלבול על ההבדלים בין מגנזיום stearate ו stearic חומצה.
מגנזיום stearate נמצא לעתים קרובות כמוצר משולב של חומצה סטארית ועל פי זה מתאים, זה נעשה על ידי הידרוגנציה של שמן זרעי כותנה או דקלים. שמן כותנה יש את התוכן הגבוה ביותר של שאריות חומרי הדברה של כל השמנים המסחריים, וזה מעילים את החומרים המזינים שנמצאו תוספי. לכן זה גם מעכב את הספיגה של חומרים מזינים אלה על ידי המעיים. במינונים גדולים, מגנזיום stearate פוגעת בעור וגורמת לרעילות הכבד.
חומצה סטארית, בשילוב עם מגנזיום צורות stearate; את החומצה נמצא בטבע רבים של מזון כי הם נצרך נרחב כגון עוף, דגים, בשר, ביצים, חמאה, מוצרי חלב, דגנים, קקאו, קוקוס ועוד רבים אחרים.
המקצוענים
הדבר הטוב על מגנזיום stearate הוא נכס סיכה שלה. לדברי משאבי בריאות, נוסחאות מורכבות עם מרכיבים מרובים יש תכונות כימיות שונה מטבעו, ולכן, יכול בקלות להישאר יחד על בסיס המאפיינים שלהם. אבל זה המקום שבו מגנזיום stearate נכנס לשחק. לאחר חומרי הגלם של מוצר ויטמין היו מעורבים יחד, חשוב מאוד לשמור על עקביות, אחרת החומרים המזינים נכנס הקפסולה לא יוכלו לעמוד בתביעות תווית של עוצמה או כמות. זה גם מונע מרכיבים דבק מכונות בזמן החומרים נמצאים capsulized.
אלוהים או רע: למה כל הוויכוח?
תמיד יש שני צדדים לכל סיפור. משהו נמצא בטבע ברוב מוצרי המזון לא יכול להיות מזיק לרווחתה של הצרכנים שלה. אז למה את כל רע- mouthing של מגנזיום stearates? רוב המחלוקת על התוסף נובעת מחברות שונות, המתחרות זו על זו בעיקר על נתח השוק. חברות רבות המייצרות תוספי לקחת נקודת מבט טבעית, אומר כי הם משתמשים רק מרכיבים טבעיים ולא שום דבר אחר.חברות אחרות לראות תוספים כגון מגנזיום stearate להיות טבעי לחלוטין שכן הוא נגזר חומצה שומן טבעי. כמו כן, חברות כאלה טוענים כי התוסף רק חוסך להם כסף על הייצור, כמו גם להבטיח כי המוצרים שלהם לספק את החומרים המזינים וויטמינים כי הם טוענים.
