אכילת סלט כל יום הוא הרגל אורח חיים פשוט המשלם דיבידנדים תזונה יקרי ערך. מה אתה שם על סלט שלך, עם זאת, יכול להשפיע על החומרים המזינים הכולל שלה. במקום לטעון על תחבושות עתירי שומן ומרכיבים אחרים קלויים ארוזים, לזרוק כוס או שניים של ירקות מעורבבים עם שמן זית לב בריא ומיץ לימון עשיר לימון כדי להבטיח לך לקבל את כל היתרונות התזונתיים של המעורב הקטן שלך, סלט ירקות.
->וידאו של היום
סלט מעורב סלט ירקות
סלט מסורתי ירוק מעורב הוא שילוב של חסה שונים ירוקים אחרים, כגון חסה רומנטית, עלי חסה עלי אלון, צ'ארד, אנדיב, ארוגולה, תרד, עולש וצנונית, כי הם זרקו קלות עם ההלבשה האהוב. אתה יכול לרכוש ולשלב את הירוקים בודדים עצמך, ירקות ארוזים זמינים "שטף", "משולשת שטף" או "מוכן לאכילה" זנים. למרות שטיפה אינה נדרשת עבור אלה ירוקים מראש, מומלץ לשפוך אותם לתוך קערה להסיר כל עלים כי הם חום, נבול או מפונק.
->יסודות התזונתיים
סלט קטן הוא הבחירה המושלמת עבור אנשים שצופים צריכת קלוריות, שומן או פחמימות. כשממלאים את החומרים המזינים של סלט שנעשה עם תרד, חסה רומנטית, צ'ארד וארוגולה, 3. 5 גרם מוגש ללא רוטב מספק כ 21 קלוריות, 2 גרם של חלבון, 0. 39 גרם של שומן, 3. 5 גרם של פחמימות, 2 גרם של סיבים ולא כולסטרול.
ויטמין ערך
ירקות מעורבים ארוזים עם ויטמינים חיוניים. כולל 3 אונקיות של תרד בסלט שלך, למשל, מספק 28 מיליגרם של ויטמין C, המהווה כ 47 אחוז מהערך היומי שנקבע על ידי מינהל המזון והתרופות האמריקני מבוסס על 2, 000 קלוריות ביום דִיאֵטָה; 194 מיקרוגרם של חומצה פולית, המהווה כ -48% מה- DV; ו יותר מ -100 אחוזים של DV עבור ויטמין A. ויטמין C מסייע לגוף להפוך רקמת חיבור, חומצה פולית היא חיונית לפיתוח תאים חדשים וויטמין A הוא חיוני עבור הראייה הראויה. אחרים בצבע כהה עלים ירוקים לספק תכנים תזונתיים עשירים דומים.
מינרלים ערך
מינרלים לשחק תפקיד חיוני בבניית ותחזוקה של גוף בריא. הוספת 3. 5 גרם של ארוגולה לסלט שלך מספק 47 מיליגרם של מגנזיום, המהווה כ -12 אחוז DV, ו 369 מיליגרם של אשלגן, אשר יותר מ -10 אחוזים DV. כולל 3. 5 אונקיות של המזרן השוויצרי מספק 1. 8 מיליגרם של ברזל, המהווה 10 אחוזים DV. מגנזיום הוא הכרחי עבור תגובות כימיות רבות, אשלגן מסייע לשמור על איזון נוזלי הגוף שלך ברזל מסייע תאים לשאת חמצן בכל הגוף.
