סונה masoori הוא סוג של אורז לבן הודי, גדל בעיקר באזורים של אנדרה פראדש ו Karnataka בהודו, על פי תבלינים של הודו. זהו אורז בינוני, אורז ארומטי, כי הוא קל משקל נמוך בעמילן. סונה masoori משמש בדרך כלל מנות כגון פונגל מתוק, biryani, idlis ואורז מטוגן. לדעת את המידע התזונתי שלה יכול לעזור לך לקבוע איך זה נכנס לתוכנית הארוחה שלך.
>וידאו של היום
קלוריות
45 גרם של אורז יבש sona masoori, אשר שווה בערך 1 כוס אורז מבושל, מכיל 160 קלוריות. לשם השוואה, מנה של 45 גרם של אורז לא מבושל ארוך אורז מכיל 164 קלוריות. איזון צריכת הקלוריות שלך הוא חיוני לשמירה על משקל ובריאות לטווח ארוך. לדעת את כמות הקלוריות במנה של אורז סונה masoori יכול להקל עליך לעקוב אחר צריכת הקלוריות שלך.
->פחמימות
רוב הקלוריות באורז sas masoori לבוא התוכן פחמימות שלה. אותו מנה של 45 גרם של אורז יבש מכיל 35 גרם של פחמימות. אורז סונה masoori אינו מכיל שום סיבים. פחמימות הן מזין חיוני, צריך לספק את רוב צריכת הקלוריות שלך. הם מספקים לגוף שלך אנרגיה ולקדם את תפקוד תקין של הלב, המוח, הכבד והכליות. ההנחיות התזונתיים לאמריקאים, 2010 ממליצים שתשיג 45 עד 65 אחוז מהקלוריות שלך מפחמימות, שרובן צריכות לנבוע ממזונות מזינים. בעוד כמויות מתונות של גרגרים בסיבים נמוכים משתלבים בתזונה בריאה, בחרו בסיבים תזונתיים גבוהים יותר, כגון אורז חום, אורז פראי ושיבולת שועל, לרוב.
->חלבון
אורז סונה masoori מספק כמה חלבון, עם 4 גרם של חלבון במנה 45 גרם. החלבון באורז אינו מספק את כל חומצות האמינו החיוניות, מה שהופך אותו למקור לא שלם של חלבון. עם זאת, אם אתם אוכלים תזונה מאוזנת הכוללת דגנים אחרים, ירקות, אגוזים, זרעים ושעועית, אתה צריך לענות על הצרכים החיוניים שלך חומצת אמינו. הצרכים היומיומיים של חלבון משתנים עם מגדר, גיל ובריאות. נשים מבוגרות בבריאות טובה דורשות 46 גרם חלבון ביום, וגברים בוגרים במצב בריאותי טוב דורשים 56 גרם.
שומן ונתרן
אורז סונה masoori הוא ללא שומן וללא נתרן. בעוד הן שומן ונתרן הם חומרים מזינים חיוניים, רוב האמריקאים צורכים יותר מדי. צריכת גבוהה של שומן ונתרן עלולה להוביל לסיכון גבוה יותר לפתח מחלת לב. לתזונה מאוזנת יש להגביל את השומן ל-20% עד 35% מהקלוריות היומיות, כאשר רוב השומן מגיע משומן בלתי רווי ושומן רב בלתי רווי בשומנים צמחיים, אגוזים, זרעים ודגים שומניים. USDA ממליץ על צריכת נתרן של פחות מ 2, 300 מיליגרם ביום, אבל אם יש לך לחץ דם גבוה, אתה צריך להגביל את נתרן פחות מ 1, 500 מיליגרם ביום.
