מקורות פנילאלנין

פנילאלנין הוא חומצת אמינו המהווה את אבני הבניין של חלבון. זה נחשב חיוני כי הגוף שלך לא יכול לייצר את זה; ולכן זה הכרחי תזונתיים. הגוף שלך ממיר phenylalanine כדי tyrosine, חומצת אמינו נוספת הדרושה כדי לייצר חלבון בלוטת התריס הורמונים. כמו כן יש צורך לעשות דופמין, נוראדרנלין ואפינפרין, כימיקלים במוח המשפיעים על אנרגיה ובריאות הנפש.

וידאו של היום

ביצה לבנים

למרות הגודל הקטן שלהם, ביצים, במיוחד את הלבנים, הם אחד המקורות העשירים של פנילאלנין. א 3. 5 עוז. חלק של חלבונים ביצה מכיל יותר מ 5, 000 מ"ג פנילאלנין. אחד שלם 3. 5-oz. ביצה מכילה מחצית הסכום, ב 2, 500 מ"ג.

->

אגוזים וזרעים

זרעים, בעיקר כותנה, זרעי שומשום, גרעיני חמניות וקמחים עשויים זרעים אלה, עשירים פנילאלנין. כותנה פרח מכיל יותר מ 3, 000 מ"ג פנילאלנין לכל 3. 5 עוז. חלק, קמח זרעי שומשום מכיל 2, 500 מ"ג וקמח חמניות קמח מכיל 2. 46 מ"ג, בעוד בוטנים מכילים 1, 400 מ"ג לכל 3. 5-oz. מָנָה.

בשר ודגים

בשר עשיר עשבי תיבול - בשר בקר, בשר חזיר, תרנגול הודו, כבש ועוף - כמו גם דגים לבן אלסקה ו בקלה פסיפיק מכילים כמויות משמעותיות של פנילאלנין. כמות משתנה בין 1, 000-2, 000 מ"ג לכל 3. 5-oz. חֵלֶק.

מוצרי חלב

מוצרים שמקורם בבעלי חיים הם בדרך כלל עשירים בחלבון, ולכן מוצרי חלב כגון חלב, גבינה וגבינת קוטג 'מכילים כמויות גבוהות של פנילאלנין. לדוגמה, חלב שלם מכיל כמעט 4, 000 מ"ג פנילנין ב -6 oz. זכוכית, בעוד 3. 5-oz. חלק של גבינת פרמזן מכיל מעל 2, 000 מ"ג פנילאלנין.

סויה

עבור צמחונים וטבעונים המבקשים פנילאלנין תזונתיים, סויה היא אופציה. זהו מקור עיקרי של פנילאלנין; עם מעל 4, 500 מ"ג של פנילאלנין לכל 100 גרם, הוא מכיל יותר מאשר את אותו חלק של רוב הבשר.

ממתיקים מלאכותיים

מקורות לא מזינים של כמויות קטנות מאוד של פנילאלנין כוללים ממתיקים מלאכותיים, כגון אספרטיים, ממתיק המשמש בדרך כלל משקאות מוגזים.