על פי גיליון 2002 של "ביולוגי פרמצבטיקה עלון", משאיר משכה מן המפעל Stevia rebaudiana שימשו במשך מאות שנים בדרום אמריקה כממתיק תה תה. כיום, stevia הוא צובר פופולריות בארצות הברית כסוכן ממתיק חלופי. למרות המזון והתרופות, או ה- FDA, אינו תומך בשימוש של סטיביה כתוסף מזון, למעט בצורתו הטהורה ביותר, סטיביה ניתן לרכוש כתוסף תזונתי לא מאורגן.
>וידאו של היום
Stevia Carcinogenesis
ארבעה תרכובות steviol, מולקולות המתרחשות באופן טבעי מעלי הסטיביה, נבדקו בשל השפעות פוטנציאליות נגד סרטן, על פי ד"ר קן Yasukawa גיליון 2002 של "Biological and Pharmaceutical Bulletin, מולקולות steviol חסמו בהצלחה את ההשפעות של 12-O-tetradecanoylphorbol-13-acetate או TPA בעכברים.ה- TPA הוא מסרטן חזק המסוגל לעודד את צמיחת הסרטן.על ידי עיכוב ההשפעה של TPA, מולקולות מסטיוויה עשויות להיות השפעות נוגדות סרטן, יש צורך במחקרים נוספים.
השפעות גנוטוקסיות
מחקרים גנוטוקסיים הם ניסויים חשובים המתמקדים ברעילות של תרכובות מסוימות ב- DNA אם התרכובת היא מאוד גנוטוקסית, או מזיקה מאוד לדנ"א, זה לעתים קרובות אינדיקציה ליכולת הגורמת לסרטן של תרכובת.על פי גיליון 2009 של "מזון וכימיה Toxicology", ד"ר לוני וויליאמס הראה כי rebaudioside A, אחד compoun הראשי ds בעלים stevia, לא היו כל תופעות genotoxic, המציין כי סטיביה אינו מסרטן סביר.
->מחקרים על מוטאגניות
על פי 2002 "כימי פרמצבטיקה עלון", ד"ר Tadamasa Terai מסביר כי רוב התרכובות המופקים מעלים stevia לא להציג השפעות mutagenic או genotoxic שיכול לגרום לסרטן. עם זאת, הם ראו כי אחד מתחם Stevia מסוים, stevioside, הוסב לצורת מולקולה אחרת על ידי חיידקים בבטן של חולדות מעבדה. תרכובת חדשה זו הציגה אפקטים מוטגניים. עם זאת, תוצאות אלה רחוקים מלהיות חד משמעיים. לא ברור כיצד ממצאים אלה מוערכים לבני אדם.
מזהיר
נתונים בטיחות וסרטן על stevia רחוק מלהשלים. למרות שזה נחשב במידה רבה בטוח, עם כמה מוגבל אך אפשרי נגד סרטן ההשפעות, הנתונים פשוט לא תומכים כל הקשר לסרטן. יתר על כן, למרות הנתונים הנוכחיים עשויים שלא לתמוך נוכחות של תופעות לוואי מסוכנות לגבי השימוש stevia, זה יכול פשוט אומר כי הניסויים עדיין לא בוצעו. זהירות מומלץ.
