תהליך העיכול הוא מסובך, עם כמה אנזימים הדורשים סביבה חומצית ואחרים הדורשים סביבה בסיסית יותר לתפקד. הגוף שלך יוצר את האנזימים שהוא צריך, אז אתה לא צריך לדאוג לאכול מזונות המכילים גרסאות טבעיות של אנזימים אלה.
וידאו של היום
תחילת תהליך העיכול
->מזון הראשון נתקל אנזימי עיכול בפה. הרוק שלך מכיל עמילאז, שהוא אנזים המסייע לשבור עמילנים וסוכרים. לאחר השיניים הרוק שלך לשבור חלקית את האוכל שלך, אתה לבלוע אותו והוא נוסע במורד הוושט אל הבטן לעיכול נוסף.
Pepsin הפעלה
->אתה צריך אנזים הנקרא pepsin לעכל חלבון. אנזים זה נוצר כאשר חומר הנקרא pepsinogen הוא מעורבב עם חומצת הקיבה כי זה דורש סביבה חומצית לעבוד. ללא חומצת קיבה, אתה לא יכול לעכל חלבון. לאחר חלבון מעוכל חלקית, מזון משוחרר מהבטן לתוך המעי הדק, שבו רוב העיכול והקליטה מתרחש.
->אנזימים במעי הדק <>> המעי הדק מכיל אנזימי עיכול אחרים המיוצרים בכבד, בלבלב ובמעי הדק. אנזימים אלה נחוצים כדי להפוך את האוכל שאתם אוכלים לאנרגיה ולשחרר את החומרים המזינים שהוא מכיל, כך שהם יכולים להיספג לתוך זרם הדם שלך. ברגע שהאוכל עוזב את הבטן, חומצת הקיבה שנוסעת עם המזון מנוטרלת מכיוון שהאנזימים במעי הדק דורשים סביבה בסיסית יותר וחומצית פחות לתפקד.
אנזימים ב מזון ותוספי מזון
