כאב בטן לאחר אכילת פנקייקס מתערובת היא לא נורמלית, ויש להעריך על ידי רופא. אם אתם חווים כאב בטן לאחר אכילת פנקייקס מתערובת, ייתכן שיש לך אלרגיה למזון, או חוסר סובלנות לאחד או יותר של החומרים. הימנע מאכילת עוגת פנקייק גולמית לפני בישול. תערובות הפנקייק ביותר מכילים שלושה מזונות אלרגיים, ביצים, חיטה וחלב, וגם מכילים גלוטן. אלרגיה למזון הוא מבולבל בדרך כלל עם חוסר סובלנות מזון יכול רק להיות מאובחנים כראוי על ידי רופא.
>וידאו של היום
אלרגיה לעומת חוסר סובלנות
חוסר סובלנות מזון הוא תקלה במערכת העיכול מחוסר אנזימים או חוסר יכולת לעכל כראוי מזון מסוים. חוסר סובלנות מוביל בעיקר לתסמינים במערכת העיכול, כגון התכווצויות, נפיחות, צואה צפה, הקאות ושלשולים. אלרגיה למזון היא רגישות יתר של המערכת החיסונית למזונות מסוימים שיגרמו לשינוי של סימפטומים, כגון גודש באף, אסטמה וסיבוכים בקיבה, על פי האקדמיה האמריקנית לאלרגיה, אסטמה ואימונולוגיה.
->פנקייק מערבבים אלרגיה
תגובה אלרגית לאחר תערובת פנקייק נגרמת ככל הנראה על ידי אלרגיה ביצים, חיטה או חלב. כל אלה מזונות אלרגיים מאוד יכול לגרום לתגובות חמורות קטין בגוף. במהלך תגובה אלרגית, הגוף טעויות החלבונים שנמצאו מזון מסוים כחומר מזיק ומתחיל להגן על הגוף. המערכת החיסונית מייצרת נוגדנים IgE המפעילים את יצירת היסטמין בתאי התורן. Histamine באופן טבעי מגן על הגוף מפני זיהום, אבל יכול להוביל דלקת כאשר המיוצר עודף.
פנקייק לערבב חוסר סובלנות
אם אתה לא סובלני של חלב, ביצים או חיטה תוכלו לחוות כאב בטן 20 עד 30 דקות לאחר אכילת פנקייקס. אתה יכול להרגיש דחיפות להשתמש בשירותים, להיות נפוח, גזי ולהרגיש בחילה. הסימפטומים של חוסר סובלנות מזון יימשך עד האוכל הוא גורש מהגוף. לאחר הפנקייק הם לגמרי מחוץ למערכת שלך, הסימפטומים יישככו.
רגישות לגלוטן
תערובות פנקייק רבות מכילות גלוטן, חלבון המתרחש באופן טבעי בדגני חיטה. בעוד גלוטן אינו גורם לכל תופעות לוואי של רוב האנשים, אלה רגישים גלוטן יכול לחוות קיבה נסער ותסמינים עיכול אחרים לאחר צריכת מזון המכיל גלוטן. אם אתה צריך להימנע גלוטן, לבחור פנקייק ללא גלוטן עשה עם קמח שיבולת שועל, או אפילו חלבונים גבוהים יותר כמו חלב שקדים או קוקוס.
מתי לחפש עזרה
אם אתם חווים תגובה אלרגית, תוכלו לפתח תסמינים אחרים נפוצים אלרגיות למזון. אתה עלול לפתח עקצוץ ונפיחות בפנים, בפה או בשפתיים, פריחות בעור, כגון כוורות או אקזמה, ותסמיני אסתמה.אם אתם מתקשים לנשום, או שמתם לב לרקמות הפה שמתחילות להתנפח, פנו לטיפול רפואי מיידי.
