לדברי אוניברסיטת אילינוי הרחבה, תותים הם בני משפחת ורדים הם הפרי היחיד עם הזרעים שלהם מבחוץ. הם אחד ממקורות הפרי המרוכזים ביותר של ויטמין C וסיבים לעומת התוכן הקלורי הנמוך שלהם.
וידאו של היום
קלוריות
כוס אחת של תותים מלאים מספקת 46 קלוריות, מה שהופך את זה ברי אדום טעים אחד הפירות הקלוריות הנמוכה ביותר.
>>חלבון ושומן> כוס אחת של תותים מלאים מספקת 11 גרם פחמימות, 1 גרם חלבון ופחות מ 0. 5 גרם שומן.
ויטמינים> כוס אחת של תותים מלאים מספקת יותר מ -100% מהערך היומי של ויטמין C, המכיל 85 מ"ג של ויטמין זה. הוא גם מספק 35 mcg חומצה פולית ו 17 IU ויטמין A.
>
מינרלים
כוס תותים שלמים יש 23 מ"ג סידן, 0. 6 מ"ג ברזל, 220 מ"ג אשלגן רק 1 מ"ג נתרן.סיבים
תותים לספק 2. 9 גרם סיבים בכוס אחת של פירות שלמים. רוב הסיבים מגיע מן הזרעים.
