הטעם הטבעי והמתקתק של ענבים אדומים נטולי זרעים הופך אותם לחטיף האידיאלי לכל עת. כוס אחת של ענבים אדומים ללא גרעינים פוגשת מחצית מהכמות היומית המומלצת של פירות ומכילה 104 קלוריות בלבד, 0. 24 גרם שומן ו- 27 גרם פחמימות 33 גרם. הפחמימות בענבים אדומים נטולי זרעים הם שילוב של סוכרים וסיבים. רק מנה אחת של ענבים מספק 1. 4 גרם סיבים, הפגישה יותר מ 5 אחוזים של צריכת הסיבים היומי שלך הצרכים. ישנם שלושה סוגים עיקריים של סוכרים בענבים אדומים נטולי זרעים; סוכרוז, גלוקוז ופרוקטוז.
וידאו של יום
סך הכל סוכר
כוס אחת של ענבים אדומים ללא גרעינים מכיל 23. 37 גרם סוכר סה"כ. נכון לעכשיו, אין כמות המליצה היומית המומלצת לסוכר. סוכר הוא סוג של פחמימות כי הגוף משתמש עבור דלק. חשוב לצרוך פחמימות מורכבות, כמו ענבים אדומים נטולי זרעים, המכילים סוכרים טבעיים וסיבים, בניגוד לסוכרים נוספים. פחמימות מורכבות בשימוש יעיל יותר על ידי הגוף, ואת התוכן סיבים שלהם יכול לעזור להפחית את הסיכון למחלות לב.
>סוכרוז
מתוך 23. 37 גרם של סוכר הכולל בענבים אדומים ללא זרעים, 0. 23 גרם באים סוכרוז. סוכרוז, הידוע גם בשם סוכר השולחן, הוא סוכר מורכב שנוצר על ידי שילוב של סוכרים פשוטים, גלוקוז ופרוקטוז. צמחים ופירות, כמו ענבים אדומים נטולי זרעים, להשתמש סוכרוז כדרך לאחסן אנרגיה.
גלוקוז
ידוע גם בשם דקסטרוז, גלוקוז הוא סוכר פשוט כי הוא המקור העיקרי של הגוף. כמעט מחצית הסוכרים הכלולים בענבים אדומים נטולי זרעים מגיעים מגלוקוז. כוס אחת של ענבים אדומים ללא זרע מספק 10. גרם גלוקוז.
פרוקטוז
פרוקטוז הוא סוכר פשוט טבעי הנמצא בעיקר בדבש ופירות. זה כמעט 1. 5 פעמים מתוק יותר סוכרוז. כוס אחת של ענבים נטולי זרעים מכיל 12 פרוקטוז 28 גרם. הרבה ממתיקות של ענבים אדומים נטולי זרעים נובעת מתכולת הפרוקטוז הגבוהה שלהם. שלא כמו פרוקטוז, סירופ תירס גבוה פרוקטוז הוא סוכר מעשה ידי אדם שנוצר על ידי המרת גלוקוז לפרוקטוז באמצעות אנזימים. סירופ תירס פרוקטוז גבוהה מתווסף מזונות רבים כגון עוגיות, קרקרים ומוצרי מאפה אחרים, כדי לעזור להוסיף מתיקות.
