אי-סובלנות מזון מוגדרת כחוסר יכולת לאכול מזון מבלי לחוות תגובה שלילית. סוגים שונים של מזון intolerances יכול לגרום לסימפטומים משתנים. למרות חוסר נוחות, חוסר סבילות ללקטוז אינו גורם נזק קבוע לגוף. אם נותר unmanaged, מחלת הצליאק יכול לגרום נזק תמידי למעי.
וידאו של היום
פיזיולוגיה של אי סבילות ללקטוז
->אי סבילות ללקטוז מאופיינת בחוסר יכולת לעכל כראוי את לקטוז הסוכר בחלב. בדרך כלל, התאים במעי הדק מייצרים אנזים הנקרא לקטאז. אנזים זה משבר לקטוז לתוך גלוקוז סוכרים פשוט גלקטוז, אשר יכול להיספג לתוך זרם הדם שלך. ללא לקטאז, לקטוז נע דרך מערכת העיכול ללא פגע. כאשר הוא מגיע למעי הגס, החיידקים שבדרך כלל מתגוררים שם מתחילים להזין אותו, מייצרים גזים כתוצר לוואי. גזים אלה אחראים על הסימפטומים הקשורים אי סבילות ללקטוז.
->תסמינים לאי סבילות ללקטוז
תסמינים של אי סבילות ללקטוז הם בדרך כלל אותו הדבר בקרב כל האנשים עם המצב. התסמינים השכיחים ביותר כוללים שלשולים, בחילות, כאבי בטן, נפיחות בגפה ובבטן. אנשים עם חוסר סובלנות לקטוז בדרך כלל רק חווים סימפטומים קלים, אבל לפעמים הסימפטומים עשויים להיות חמורים.
פיזיולוגיה של אי סבילות גלוטן
אי סבילות גלוטן, המכונה גם מחלת הצליאק, מאופיינת על ידי חוסר יכולת לסבול גלוטן, מרכיב החלבון של חיטה, שעורה ושיפון. כאשר אדם עם מחלת צליאק צורכת גלוטן, הוא מעורר תגובה אוטואימונית ששולחת נוגדנים שתוקפים את הוילי במעי הדק. כאשר וילי ניזוקו, הגוף שלך לא יכול לספוג כראוי חומרים מזינים.
תסמינים של חוסר סובלנות גלוטן
על פי מידע הלאומי מחלות עיכול Clearinghouse, הסימפטומים של מחלת הצליאק להשתנות באופן משמעותי על בסיס מספר גורמים שונים. חלק מגורמים אלה כוללים את משך הזמן של אדם היה breastfed, גיל אדם התחיל לאכול גלוטן, כמות גלוטן נצרך, גיל ומידת הנזק למעי.
התסמינים השכיחים ביותר של מערכת העיכול של מחלת הצליאק כוללים נפיחות בבטן, כאבי בטן, שלשולים, הקאות, עצירות, ירידה במשקל, ושרפרף שומני ועשיר. תסמיני מערכת העיכול שכיחים יותר אצל תינוקות וילדים עם מחלת צליאק.
מבוגרים עם מחלת צליאק נוטים יותר לחוות סימפטומים נפוצים יותר, כגון כאבי עצמות, כאבי מפרקים, עייפות, אנמיה, דלקת פרקים, איבוד מסת עצם, דיכאון, חרדה, פצעים קלים, פריחה בעור, עקצוץ וחוסר תחושה בידיים רגליים, התקפים.נשים יכולות גם לחוות תקופות החמצה החמיצו, הפלות חוזרות או עקרות.
