רבים מאיתנו לא יכולים לתפקד במלואם בלי כוס קפה בבוקר, אבל כוס נוספת באמצע הבוקר, שליש בארוחת הצהריים ואיסוף אמצע אחר הצהריים זה סיפור אחר. קפה רב מדי יכול להתחיל לגרום לכמה בעיות חמורות, במיוחד ללב. ועכשיו, מחקר חדש שפורסם בכתב העת האמריקאי לתזונה קלינית חשפה עד כמה קפה בטוח לשתייה.
קפאין הוא ממריץ מערכת עצבים מרכזית המסייע לך להישאר ער, ובמקרים מסוימים, אפילו מעניק לך שיא זמני. כתוצאה, זה ממכר מאוד וכמו בתרופות אחרות, צריכת יותר מדי ממנו יכולה להוביל למנת יתר של קפאין. עם זאת, למחקר חדש זה, חוקרים מאוניברסיטת דרום אוסטרליה ניתחו נתונים על הרגלי שתיית הקפה של יותר מ 346, 000 אנשים בגילאי 37-73. והם גילו כי אלה שדיווחו על שתיית שש כוסות קפה או יותר ליום היה סיכון מוגבר למחלות לב ב- 22 אחוזים.
"קפה הוא הממריץ הנצרך ביותר בעולם - הוא מעיר אותנו, מגביר את האנרגיה שלנו ועוזר לנו להתמקד - אבל אנשים תמיד שואלים 'כמה קפאין יותר מדי?'" אלינה היפנן, מנהלת האוסטרלית. בהודעה לעיתונות נמסר כי המרכז לבריאות דיוק באוניברסיטת דרום אוסטרליה המכון לחקר הסרטן ומחבר הראשי של המחקר. "כדי לשמור על לב בריא ולחץ דם בריא, אנשים חייבים להגביל את הקפה שלהם לפחות משש כוסות ביום. בהתבסס על הנתונים שלנו, שש הייתה נקודת המפנה שבה קפאין החל להשפיע לרעה על הסיכון הקרדיווסקולרי."
כמו בכל דבר, מתינות היא המפתח - ולכמות קפה סבירה יותר יש למעשה כמה יתרונות בריאותיים. מחקר חדש נוסף שפורסם בכתב העת European Journal of Epidemiology טוען כי שתיית קפה יכולה להגביר את אריכות החיים שלך, אך רק כאשר היא נצרכת בכמויות מוגבלות. חוקרים מאוניברסיטת קיונג היי ובית הספר לבריאות הציבור בהרווארד TH צ'אן בדקו 40 מחקרים קודמים הקשורים לקפה, שניתחו יותר מ -3.8 מיליון אנשים ו -450, 00 מקרי מוות. הם גילו ש"צריכת קפה מתונה "- שהם הגדירו כשניים עד ארבע כוסות ליום ביום - קשורה לירידה בתמותה מכל הסיבות והתמותה הספציפית, בהשוואה ללא צריכת קפה."
אז אל תהסס ליהנות מאותו כוס הבוקר של ג'ו, רק זכור להגביל את עצמך! וכדי לקבל יותר לכלוך על משקה ארוחת הבוקר החביב על כולם, עיין במדע אומר שתיית הקפה שלך בדרך זו פירושו שאתה יותר פסיכולוג.
דיאנה ברוק דיאנה היא עורכת בכירה שכותבת על יחסי מין וזוגיות, מגמות הכרויות מודרניות ובריאות ובריאות.