מיליארדי אנשים ברחבי העולם נותנים מחשבה רבה למה שהם אוכלים; כאשר הם אוכלים לעיתים נדירות נדמה כי הם דוחקים דאגה. עם זאת, אם אתה מחפש להיות בריא יותר, אכפת לך את הארוחות שלך, במיוחד כשאתה אוכל אוכלים עתירי שומן, היא חיונית.
על פי חוקרים מאוניברסיטת טקסס A&M, הדלקת הקשורה בצריכת מזונות עתירי שומן יכולה להשתנות בהתאם למועד הצריכה. מזונות עשירים בשומן רווי נוטים לעורר את התגובה הדלקתית בגוף לרוב בשעות הערב. כתוצאה מכך, הכי בטוח לצרוך אוכלים עתירי שומן בבוקר. שמור את הארוחות הנמוכות בשומן להמשך היום.
אז איך בדיוק אותם ארוחות עתירות שומן גורמות להפרעה כזאת בגופכם? על פי המחקר A&M בטקסס, לכל תאים בגוף האדם יש קצב מעגלי משלהם. עם זאת, נראה כי לשומן רווי יש נטייה לשבש את אותו שעון פנימי, ולהאט את התגובה החיסונית של הגוף. כתוצאה מכך, תאי החיסון מגיבים מאוחר מדי כדי לסייע במאבק בפגעי הדלקת הרוויית השומן.
אך מלבד אי נוחות כללית, אנשים רבים אינם מבינים את הסיכונים הבריאותיים הנלווים לגוף במצב מודלק כרונית. לרוע המזל, זה חמור יותר ממה שאתה יכול לדמיין. על פי החוקרים מאוניברסיטת פורטו, הדלקת קשורה באופן מהותי הן בהשמנת יתר והן בתסמונת המטבולית, בעוד איגוד הלב האמריקני רואה בדלקת מבשר למחלות לב וכלי דם שעלולות להיות קטלניות.
אז אם אתם משתוקקים לארוחה עתירת שומן, הכינו אותה לארוחת בוקר. וכאשר התשוקות לחטיפים של חצות הלילה מתרחשות חזקות, תפוס במקום חתיכת פרי או ירקות. וכשאתה רוצה לבחור בחירות בריאות יותר בכל ארוחה, וודא שאתה לא נופל טרף ל 20 מיתוסי האוכל הגרועים ביותר שעדיין נמשכים.
