עשרת המאכלים של ריפלוקס אנטי-חומצי

מחלת ריפלוקס חומצה, המכונה לפעמים מחלת ריפלוקס Gastroesophogeal Reflux (GERD), גורמת לאנשים ברחבי העולם לסבול מסימפטומים מכאיבים של צרבת וחוסר נוחות בחזה. כמו מזונות רבים יכולים להחמיר את הסימפטומים של GERD, כולל מזונות חומציים, אלכוהול, משקאות מוגזים ומזונות שומניים, אחרים עשויים לעזור להקל או למנוע את הסימפטומים. כמו בכל מצב רפואי, להתייעץ עם הרופא או דיאטנית לפני תחילת משטר דיאטה חדש.

וידאו של יום

פירות וירקות

->

קערה של ברוקולי טרי. צילום: ג 'ורג' דויל / Stockbyte / Getty Images

פירות וירקות הם מקור מצוין של פחמימות מורכבות. בננות ותפוחים הם בחירה טובה במיוחד עבור אנשים עם מחלת ריפלוקס מכיוון שהם נמוכים יחסית בחומצה ועשויים לסייע בהפרעות עיכול. גזר ושעועית ירוקה יחד עם אפונה, ברוקולי וכרוב נחשבים בדרך כלל ירקות בטוחים עבור אנשים עם מחלת ריפלוקס. כמו בננות תפוחים, הם מזונות חומצי נמוך נוטים להיות מתעכל בקלות ללא תסמינים relux מחמירות כאשר מבושל.

->

עמילנים

->

קערה של דגני בוקר מלאים. אנשים רבים עם ריפלוקס חומצה לעיכול אורז ללא קושי רב, אבל סיבים הוסיף אורז חום מוסיף דחיפה נוספת של חומרים מזינים. כמו כן, דגני סובין גבוהים בפחמימות מורכבות והם נסבלים בדרך כלל. על ידי שימוש בשומן דל שומן או חלב דל שומן בדגנים שלך, ניתן למנוע זרם של תסמינים הקשורים לעיתים קרובות למזון עתיר שומן. תפוחי אדמה, אם כי גם נחשב ירקות, הם מקור טוב נוסף של פחמימות עמילן עשיר אשלגן. אפוי או מחית, תפוחי אדמה צריך להיות מוכן ללא תוספת שומן של חמאה ושמנת חמוצה.

->

חלבונים

->

צלחת של שיפודי עוף וירקות. צילום: Goodshoot / Goodshoot / Getty תמונות

רוב הבשרים מקובלים על דיאטה אנטי ריפלוקס חומצה אבל הסובלנות שלך חלבונים אלה תלויה במידה רבה על ההכנה שלהם. אפוי, עוף או עוף מאודה ותרנגול הודו ללא עור, חתכים רזים של בשר בקר וחזיר עם שומן גלוי מוסר, והדגים מספקים דרך בריאה, דלת שומן לאכול בשר. טיגון ומזונות בישול עם שמנים ושומנים נוספים עלולים להחריף תסמינים של ריפלוקס. ביצים לבנים מכילים את רוב החלבון של ביצה ומספר חומרים מזינים שלה, אבל כמעט כל השומן והכולסטרול מתגורר בחלמון. כדי למנוע אי סבילות שנגרמת על ידי שומן, לאכול את החלבונים רק ביצה. עדשים ושעועית הם מקורות צמחים מבוססי חלבון, כי הם נסבלים בדרך כלל כאשר מבושל היטב, והם מספקים חלופה גבוהה סיבים, דל שומן עבור חלבונים בשר.

משקאות

-> >

אישה שותה כוס מים. צילום: קומסטוק / קומסטוק / Getty Images <<<<<<<<<<קודם הבא מים בדרך כלל הימור בטוח שכן אין לו את התכונות החומציות של מיצים מסוימים או פחמן של משקאות מוגזים. שתיית כוס גדולה של מים על קיבה ריקה, עם זאת עלול להיות בעל השפעה הפוכה ולהחריף את הסימפטומים. מיץ תפוחים עשוי גם להיות בחירה מקובלת, אבל להיות זהירים של שתיית יותר מדי קלוריות במהלך היום.

יומני מזון

בסופו של דבר, כל אדם מגיב אחרת למזון. יומני מזון הכוללים את הסימפטומים שחווית לאחר אכילת מזון מאפשרים לך להתייחס אליו שוב כדי לפקח על כל מגמות אתה שם לב עם מזונות מסוימים. על ידי כניסה צריכת מזון הסימפטומים הקשורים אליו, אתה תהיה מסוגל יותר להתאים אישית דיאטה שעובדת הכי טוב בשבילך.