כורכום הוא תבלין המתקבל מקני שורש של Curcuma longa, חלק ממשפחת ג'ינג'ר. צבעו הצהוב של התבלינים מגיע מכורכום, פיגמנט צמחי מסיס. לכורכומין יכולות להיות תכונות אנטי דלקתיות, ועלולות גם להפחית את הנזק כתוצאה מכוויות על פי מספר מחקרים שנעשו לאחרונה. בין אחד לשני מיליון אמריקאים יש כוויות חמורות מספיק כדי לדרוש טיפול רפואי מדי שנה. ברנס גורם כאב משמעותי ונכות.
->וידאו של יום
מטרות
בהודו, כורכום שימש למטרות רפואיות במשך מאות שנים. הוא משמש לטיפול חתכים, פצעים כוויות. למעשה, חברת ג'ונסון וג'ונסון מוכרת שם תחבושות כורכום. עם זאת, כורכומין יש קליטת פה לקויה, מכון ליונוס פאולינג באוניברסיטת אורגון סטייט. אבקת קארי מכיל כמויות משתנות של כורכום כי הם בדרך כלל לא מספיק כדי לקבל תועלת.
>פעולות
כורכומין עשוי לשמש אנטי דלקתיות, על פי מחקרים בבעלי חיים ובמעבדה. כורכומין מעכב דלקת על ידי עיכוב חומרים המפעילים פרוסטגלנדינים וחומרים פרו-דלקתיים אחרים. נראה כי לדלקת תפקיד חשוב בהתקדמות הפצע, לדברי אדם סינגר, ד"ר ד 'מהמחלקה לרפואה דחופה באוניברסיטת סטוני ברוק. התבלין עשוי גם להילחם בזיהום.
מחקרים
שני מחקרים בבעלי חיים הראו כי כורכום או כורכום מופחת פגום כוויות. מחקרו של ד"ר זינגר, שפורסם ב "רפואת חירום אקדמית" ב -2008, מצא כי הכורכום ירד נמק, או מוות של רקמות, באזורים שבין כוויות בכוויות. בשנת 2002, המרכז לסרטן ג'יימס פ. ווילמוט באוניברסיטת רוצ'סטר דיווח ב -44 בנובמבר כי "העכברים שנתנו לכורכומין לפני ואחרי מינון אחד של קרינה אחת היו פחות שלפוחיות ופחות נזק לעור אלה שלא קיבלו את הטיפול. אם מחקרים אנושיים מראים תועלת דומה, כורכומין יכול להועיל לאנשים שעברו טיפולי הקרנות על ידי הפחתת כאב מכוויות.
מינון
כוויות יכול להיות פציעות חמורות ביותר; עשבי תיבול כגון כורכום לא צריך לשמש לטיפול כוויות מתונות או חמורות. ראה רופא שלך עבור סוגי כוויות אלה. לקבלת כוויות קלות, לקחת תמצית סטנדרטית של כורכום במינון של 300 מ"ג שלוש פעמים ביום לטיפול בכאב ודלקת.
