ויטמין B-12, נקרא גם cobalamin, יש צורך לעשות DNA, רקמת עצב ותאי דם אדומים. העדר ויטמין B-12 או ספיגתו בסופו של דבר גורם לתאי דם אדומים לא נורמליים. הטחול פועל על מנת לסנן את הדם ולהסיר תאי דם אדומים ולבנים חריגים מתים מחוץ למחזור הדם. יותר מדי תאי דם לא תקינים סותמים את הרקמה המסננת של הטחול, מה שמוביל להגדלת ורכות.
>וידאו של היום
ויטמין B-12 פונקציה
ויטמין B-12 נדרש לסינתזה בזמן של DNA במהלך חלוקת התא, לייצר myelin, נדן מגן סביב העצבים כי מאפשר זרימה יעילה של אותות חשמליים, ועל התפתחות נאותה של כדוריות דם אדומות במוח העצם. הבנייה בזמן של סלילי דנ"א חשובה במיוחד ברקמות שבהן התאים מתחלקים במהירות, כגון מח העצם, שם נוצרים תאי דם אדומים לפני שחרורם לזרם הדם. הקצבה היומית המומלצת עבור ויטמין B-12 נע בין 0. 4 מיקרוגרם בתינוקות מתחת לגיל 6 חודשים ל -2. 8 מיקרוגרם לנקבות מניקות, על פי משרד תוספי התזונה. הזכרים בוגרים דורשים 2. 4 מיקרוגרם ביום.
ויטמין B-12 לקוי
חוסר כרונית של ויטמין B12 תוצאות תסמינים לקוי. צמחונים אשר נמנעים מבשר, עופות, דגים ומוצרי חלב נמצאים בסיכון גבוה יותר לפתח מחסור בוויטמין B-12. תסמינים של מחסור כוללים נוירופתיה פריפריאלית, כגון עקצוץ, קהות וחולשה באיברים, תפקוד מוחי מופחת, כגון אובדן זיכרון וחסרים קוגניטיביים ואנמיה מקרוציטית. מקרוציטי, או מגלובלסטי, אנמיה מאופיינת על ידי נוכחות של כדוריות דם אדומות גדולות בצורה מובנית ומובנית, או מגלובלסטים, כי הם בוגרים בהתפתחות שלהם. אנמיה Macrocytic נגרמת בדרך כלל על ידי חוסר או ספיגה לקויה של ויטמין B-12 או חומצה פולית.
הגדלת הטחול והטחול
בנוסף לתאי דם אדומים חריגים, אנמיה מאקרוציטית עשויה גם לכלול תאי דם לבנים לא תקינים ולא לבנים, הנקראים לויקוציטים וטסיות דם הנקראות טרומבוציטס. התפקיד העיקרי של הטחול הוא לסנן תאים מתים או חריגים ממחזור הדם, אבל אם תאים רבים מדי צריך להסיר, ואז רקמות סינון של הטחול להיות סתומים ולא יעיל. הגודל הגדול של תאי הדם הלא נורמליים גם מרכיב את הבעיה. התוצאה הסופית היא הטחול נפוח מוגדל מסוגל לתפקד כראוי. הטחול מוגדל לעתים קרובות הופך להיות רך, אשר יכול להיות מורגש מתחת ללב.
ויטמין B-12 מקורות
מקורות טובים של ויטמין B-12 כוללים את רוב מוצרי בעלי החיים, כגון בשר, עוף, דגים, ביצים, חלב וחמאה.ויטמין B-12 גם מתרחשת בכמה צמחים, כגון אצות ותרד, כמו גם אגוזים רבים וקטניות. מוצרי סויה מותססים מכילים ויטמין B-12 גם, אבל מעט מאוד זה יכול להיות מעובד במערכת העיכול האנושי. כדי לספוג בדרך כלל ויטמין B-12 מן המזון, חלבון קיבה המכונה גורם מהותי נדרש, אשר כמה אנשים לא צריך עקב מחלות גנטיות.
