ויטמין D, שהוא למעשה אוסף של חמישה תרכובות, הוא חיוני עבור חסינות חזקה, עצמות בריאות קוגניציה רגילה. עם זאת, בשל סגנונות חיים, חששות לסרטן העור ולגורמים תזונתיים, מחסור בוויטמין D נמצא בממדים אפידמיים בארה"ב, המשפיעים על כ -70% מהמקרים, על פי הספר "תזונה ומחלות רפואיות: גישה מבוססת-מקרה "על ידי ליסה הארק. סימן מוקדם של מחסור בוויטמין D הוא אובדן תיאבון, למרות מינון כבד כבד עם תוספי ויטמין D יכול להוביל רעילות להפחית תיאבון גם.
>וידאו של היום
ויטמין D המלצות
על פי המכונים הלאומיים לבריאות, מומלץ רמות היומי של ויטמין D גדל לאחרונה כדי לשקף את התוצאות של גוף גדל והולך של מדע מחקר. ההמלצות החדשות יותר כוללות 400 יחידות בינלאומיות, או IU, של ויטמין D ליום לתינוקות, 600 IU למבוגרים עד גיל 70 ו -800 IU לאלו מעל גיל 70. המלצות אלו נועדו למנוע תסמינים לקוי, וכמה בריאות הרשויות טוענים כי רמות גבוהות יותר, לפחות 1, 000 IU היומי, יש צורך לקדם את הבריאות. על פי "תזונה מתמשכת: מקרונוטריאנטים, מיקרונוטרינטים ומטבוליזם", 10, 000 IU של ויטמין D2 משלים ליום נחשב בטוח, אם כי עור קווקז חשוף לשמש בקיץ תייצר כי ויטמין D3 הרבה מתחת ל -30 דקות. קיבולת פיזיולוגית זו מציעה את צרכי הגוף ויכולה לעבד רמות גבוהות של ויטמין D.
הגורם העיקרי למחסור בוויטמין D הוא חשיפה לא מספקת לשמש, בעיקר בשל אורח חיים פנימי, פחד מסרטן העור וקמטים, שימוש בחסמי שמש וחיים באקלים לא מקבלים מספיק UV-B קרינה מן השמש. תסמינים מוקדמים של חסר ויטמין D כוללים אובדן תיאבון, אשר עשוי להיות קשור לתסמינים אחרים, כגון בחילה, עייפות, חולשה, דיכאון והזעה כבדה, על פי "ויטמינים: היבטים יסודיים בתזונה ובריאות. "המצב הכללי לא נוח של חוסר ויטמין D עלול להפוך את האוכל unapetizing, כפי שהוא לא הוכח כי ויטמין D קשורה רפלקס הרעב.
רעילות ויטמין D הוא נדיר מאוד ולא יכול להתרחש מחשיפה לשמש מדי, מה שגורם לעור לייצר ויטמין D3. מסיבה זו, להשלים עם ויטמין D3 היא הבחירה הברורה. עם זאת, יצרנים רבים מציעים ויטמין D2 בתוך ספקים, ומגה מינון כבד יכול להוביל רעילות בתיאוריה, כפי שהוא מאוחסן בגוף כמו ויטמין מסיס בשומן. האתר, VitaminDCouncil., מעריך כי אולי 40, 000 IU ליום יגרום רעילות מבוגר, אם כי נתון זה יהיה פחות עם כליות ומחלות מטבוליות.התוצאה העיקרית של רעילות ויטמין D היא הצטברות של סידן בדם, אשר יכול לגרום בחילות, הקאות ואובדן תיאבון.
ויטמין D מקורות מזון
