מערכת העצבים שלך מורכב של המוח, חוט השדרה ואת כל קצות העצבים בכל הגוף. מערכת זו פועלת ללא הרף כדי לתמוך פונקציות חיוניות לכל החיים, כולל פעימות הלב שלך, נשימה, תנועה, זיכרון ותפקוד קוגניטיבי. תפקוד תקין של מערכת העצבים שלך מסתמך על מספר גורמים, כולל חומרים מזינים המתקבל הדיאטה שלך. צריכת מינרלים חיוניים וויטמינים יכול לעזור להבטיח את המשך הבריאות של מערכת העצבים שלך.
וידאו של יום
אשלגן
מינרלים אשלגן מסייע במערכת העצבים תפקוד תקין על ידי ויסות הדחפים העצביים. באופן ספציפי, אשלגן ממלא תפקיד פוטנציאלי פעולה, דחפים אלקטרוכימיים תאי העצב שלך להשתמש כדי להעביר אות ברחבי התא. במהלך פעילות פוטנציאלית, סודיום אשלגן להציף פנימה והחוצה של התאים, מתן אות חשמל זמני המעורר תגובה בתוך תא עצב. בית הספר לרפואה של אוניברסיטת פנסילבניה מסביר כי איתות אשלגן חשוב לכבות את הדחפים העצביים האלה כאשר הדבר מתאים, ומניעת איתות עצב בלתי מבוקר שיכול להוביל למחלות כמו אפילפסיה. אכילת מזונות עשירים באשלגן, כמו בננות, מיץ שזיפים ותפוזים יכולה לעזור לך לצרוך רמה מספקת של אשלגן בכל יום, תוך תמיכה בתפקוד תקין של מערכת העצבים.
סידן
כמו אשלגן, הסידן המינרלי ממלא תפקיד בוויסות פוטנציאל פעולה בתאי עצב בתוך המוח שלך ובכל הגוף. סידן מסייע לתאים ליזום פוטנציאל פעולה, וגם מסייע להם לחזור למצב הרגיל שלהם לאחר האות כבר propagated. אוניברסיטת קליפורניה, סן דייגו, מסביר כי סידן גם משחק תפקיד בפיתוח מערכת העצבים, עם רמות של סידן מתן "מפה" כדי להנחות את הגירה של תאי עצב. לצרוך מזונות עשירים בסידן כמו מוצרי חלב, שעועית ו כרוב כדי להבטיח צריכת סידן נאותה ומערכת תפקוד מערכת העצבים.
ויטמין B-12
ויטמין חיוני אחד המסייע לתפקוד מערכת העצבים הוא ויטמין B-12, או קובלאמין. השייכים למשפחה של שמונה ויטמינים מסוג B, ויטמין B-12 מסייע בחילוף החומרים של הגוף. זה עוזר לשבור פחמימות מורכבות לתוך גלוקוז, סוכר המוח שלך משתמש בדלק כדי לאפשר תפקוד תקין. ויטמין B-12 תומך גם תפקוד מערכת העצבים על ידי עוזר לשמור על myelin בריא, מבודד neve המאפשר שידור העצבים. מכון לינוס פאולינג באוניברסיטת אורגון מציין כי מחסור בוויטמין B-12 עלול לגרום להתמוטטות של המיאלין בתוך המוח, דבר שעלול להוביל למחלות כמו אלצהיימר. לצרוך מזון כמו רכיכה, עוף, בשר וביצים כדי להבטיח צריכת ויטמין B-12 תקין ותמיכה במערכת תפקוד מערכת העצבים.
