רוב הפירות והירקות הם מלאות של ויטמינים ומינרלים, אננס אינו יוצא מן הכלל. בשל שפע של ויטמינים ומינרלים אלה, כמו גם נוכחות של bromelain, אנזים שנמצא אננס שאולי יש יתרונות בריאותיים נוספים, אננס היא בחירה טובה כדי לעזור לך לפגוש את 5 מנות המומלץ ליום של פירות וירקות - - אם תבחר טרי, קפוא או אננס משומר.
וידאו של היום
עובדות תזונה
כוס אחת של נתחי אננס טרי מספק לך 40 אחוז מהערך היומי של ויטמין C, 10 אחוז עבור תיאמין, 8 אחוזים עבור ויטמין B6, 6% עבור מגנזיום ו -4% לחומצה פולית, ברזל, ריבופלאבין וניאצין. אננס הוא גם מקור טוב מנגן ונחושת. כוס אננס מכיל רק 80 קלוריות, מספק 2 גרם של סיבים 1 גרם של חלבון; הוא אינו מכיל שום שומן.
->יתרונות בריאותיים אפשריים
הגוף שלך משתמש במנגן אננס עבור בריאות העצם וייצור אנרגיה. תיאמין מסייע גם עם ייצור אנרגיה וויטמין C עובד כמו נוגדי חמצון. ברומליין עשויה לסייע בהפחתת תופעות הלוואי של טיפולים בסרטן, טיפול בשלשולים, הפחתת דלקת ושיפור עיכול; זה עשוי גם לעזור לטיפול כוויות, על פי האגודה האמריקאית לסרטן, אם כי יש צורך במחקר נוסף כדי לקבוע את יעילותה לתנאים אלה.
->מקסים ויטמינים ומינרלים
אננס טרי עשוי להיות מעט יותר ויטמינים ומינרלים מאשר אננס משומר או קפוא. ויטמין C הוא דוגמה אחת, שכן עיבוד יכול להשפיע על רמות מזין וויטמין C רגיש במיוחד להשפעות אלה. עם זאת, אננס קפוא עשוי להיות עדיף על טרי אם אננס לא נבחר לאחרונה. ככל פרי או ירק יושב סביב לפני בשימוש, התחתון שלה ויטמין ומינרלים תוכן. פירות קפואים רבים קפואים מיד לאחר הקציר, כך שהם שומרים על רוב החומרים המזינים שלהם.
דאגות בטיחות
אננס הוא בטוח עבור רוב האנשים בכמויות הנצרכות בדרך כלל. עם זאת, bromelain יכול אינטראקציה עם amoxicillin ו tetracycline, אז אולי כדאי להימנע מאכילת אננס אם אתה על תרופות אלה. מיץ אננס מ אננס שאינם בשלים יכול לגרום לך להקיא, ואכילת אננס יותר מדי יכול לגרום את הפה ואת הלחיים להתנפח, על פי סמים. com. צריכת כמויות גדולות של bromelain עלול גם לגרום תופעות לוואי כולל בחילות, שלשולים, פריחות בעור והקאות.
