היכולת להישאר ממוקדת תלויה בתפקוד תקין של המוח. על מנת שתהליכים כגון תשומת לב, מיקוד ודריכות יתרחשו, תאי המוח זקוקים לויטמינים מסוימים כדי לספק את הדלק הדרוש לעבודה. לכן, דיאטה היא היבט קריטי של בריאות המוח וכתוצאה מכך את היכולת להישאר ממוקד.
וידאו של היום
B ויטמינים
ויטמיני B הם קבוצה חשובה של ויטמינים לשקול לבריאות המוח. מחקר שפורסם בשנת 2010 ב "Journal of the International Society of Sports תזונה" מצא כי קבוצה של סטודנטים בריאים נהנו תוסף המכיל שילוב של ויטמינים B כולל B ויטמינים B-6, B-3 ו חומצה פולית. תוספת זו שיפרה את רמת הערנות והתמקדות. למרות התערובת כללה בעיקר של ויטמיני B, הוא כלל 60 מ"ג קפאין, כמו גם 500 מ"ג L- טירוזין. L- טירוזין הוא חומצת אמינו, או מתחם כי תאי המוח להשתמש כדי להפוך חלבונים איתות.
נוירונים, או תאי מוח, בעלי קולטנים לוויטמין D המעידים על כך שהרכיבים התזונתיים הללו חיוניים לבריאות המוח, על פי מאמר שפורסם ב -2007 ב"ארכיונים לביוכימיה " וביופיסיקה. "ביטוי גנים ויטמין D נראה גם ברקמת המוח. משמעות הדבר היא כי ויטמין D יכול לצרף את עצמו ל- DNA ולהשפיע על אילו חלבונים מקוד גנטי באים לידי ביטוי. סידן גם עושה את זה במוח משפיע על התקשורת בהיפוקמפוס. ההיפוקמפוס הוא שטח של המוח המשתמשת בתשומת לב כדי לבחור מה מאוחסן בזיכרון, על פי מאמר שפורסם בשנת 2009 ב "Journal of Physiology. "
ויטמין C
יחד עם אחרים מסיס במים ויטמינים בקבוצה B, ויטמין C חשוב גם לתפקוד הקוגניטיבי. מחקר שפורסם בינואר 2007 ב "Journal of International Medical Research" מצא כי ויטמין C היה בין הויטמינים החשובים ביותר לשמירה על תפקוד המוח הבריא. למעשה, המוח צורכת יותר ויטמין C מאשר בכל מקום אחר בגוף. יתר על כן, ויטמין C לא ניתן למחזר ולכן זה חייב להיות מתחדשים כל הזמן באמצעות צריכת מזון. מכיוון שלמוח יש קצב צריכת חמצן גבוה, הוא מייצר רדיקלים חופשיים כתוצר לוואי. רדיקלים חופשיים הם תרכובות שעלולות לגרום נזק לרקמת המוח. ויטמין C מסייע להגן על רקמת המוח על ידי חיטוט אלה רדיקלים חופשיים ובכך מאפשר למוח לבצע בצורה אופטימלית.
