עבר לג'ני קרייג, אופרה וגווינת. יש גורו חדש לאכילה ובריאה במשקל בעיר: טום בריידי. כן, ה- Super Bowl MVP הארבע-פעמי, דובר אוגס, ובעלה לג'יז'לה בינדכן, לוקח את הדיאטה הייחודית והמדוברת שלו להמונים.
ספר החיים החדש הבריא של בריידי, שיטת TB12 , יפגע בחנויות מאוחר יותר החודש. ג'ונתן קרפ, נשיא ומוציא לאור של סיימון ושוסטר, המו"ל של בריידי, אמר ל"וול סטריט ג'ורנל ", " אין עוד קווטרבקיסטים בני NFL בני 40 שנה שעדיין מופיעים ברמת השיא שלהם. "כל כך ברור, משהו בשיטה הזו עובד."
ובשביל מה ששווה, המו"ל מהמר גדול שהערעור של בריידי משתרע הרבה מעבר לפוקסבורו. הוא קיבל מקדמה על סך 5 מיליון דולר עבור הספר, מה שאומר שהוא יצטרך למכור יותר מ- 500, 000 עותקים של שיטת ה- TB12 כדי להרוויח רווח.
אז איך בעצם נראית התזונה הבלתי נדלית של בריידי?
אלן קמפבל, השף האישי של הזוג, אמר ל- Boston.com בראיון מעמיק, "80 אחוז ממה שאוכלים זה ירקות. "20 האחוזים האחרים הם בשרים רזים: סטייק אורגני המוזן עשב, ברווז מדי פעם, ועוף. באשר לדגים, סלמון בר."
זה נשמע פשוט, אבל זה הרבה יותר מסובך מזה: לדוגמה, חלק מהירקות - כמו פטריות - הם דבר מפורסם לחלוטין, בעוד ששמן זית צריך להיות מאה אחוז טבעי ולא ניתן להשתמש בו לבישול. הנה כל מה שאנחנו יודעים על הדיאטה של טום בריידי, למקרה שתרצו להתחיל בראש לאכול כמו אלוף. ותוך כדי להתאים את הדיאטה שלך, הקפד לחתוך את 40 המזונות הלא בריאים אם אתה בן 40.
אוכלים 1: טונות של צמחוני טרי
Shutterstock
כמובן שלבריידי יש שף אישי בחנויות הטלפוניות שלו - חנויות קמפבל למשפחה באופן כמעט יומיומי ורוכש רק את הירקות הכי טריים ואורגניים שהוא יכול למצוא - כך שקל לו יותר. אבל ככל שתוכלו להתקרב יותר תוכלו להביא את הפריסות שלכם למאה אחוז אורגני, כך ייטב. "אם זה לא אורגני, אני לא משתמש בזה", אמר קמפבל ל- Boston.com. ולעצות נוספות לאכילה בריאה, הנה 10 המזונות הבריאים ביותר לליבך.
2 לא אוכלים: צלליות
צלליות - משפחת ירקות במיוחד הכוללת חצילים, פלפלים ועגבניות - אינן אנטי דלקתיות. ככאלה, בריידי נמנע מהם כמו המגיפה.
3 אבל לאכול: עגבניות… מדי פעם
Shutterstock
אבל, מודה בקמפבל באותו ראיון, "עגבניות זולגות מדי פעם, אבל רק אולי פעם בחודש. אני מאוד זהיר בעגבניות. הם גורמים לדלקת." אבל אם אתם מתכוונים לאכול עגבניות, אכלו אותם עם אבוקדו: זהו אחד מ -13 קומבו המזון הבריא ביותר לאנשים מעל גיל 40.
4 לא אוכלים: סוכר לבן
Shutterstock
"סוכר הוא מותם של אנשים", חשף קמפבל גם הוא. "אם אתה פשוט אוכל סוכר ופחמימות - מה שהרבה אנשים עושים - הגוף שלך כל כך חומצי וזה גורם למחלות." כמובן, סוכרים קיימים ברבים מהמזונות שלנו. אבל בריידי, לפי הוראתו של קמפבל, נמנע באופן ספציפי יותר מהמשקאות המתוקים והמתוקים שגורמים למסלולי הקניות שלנו.
אוכלים 5: בשר רזה
עם ההפרדה עם האמריקני הממוצע - אנחנו האומה השנייה בגודלה הצורכת בשר על פני כדור הארץ - רק 20 אחוז מהתזונה של בריידי מורכבת מבשר. וכאשר הוא אוכל בשר, הקווטרבק רק אוכל את הטוב ביותר: סטייק, דשא, ברווז, ולפעמים גם עוף וסלמון - אך רק אם הסלמון נתפס בתור.
6 אל תשתה: קפה וקפאין
בריידי אף פעם לא שותה קפה - או, לצורך העניין, כל משקה המכיל קפאין. קפאין מספק דחיפה אנרגטית חיונית לרבים מאיתנו, אך התזונה של בריידי מותאמת בכדי לספק לו אנרגיה טבעית לאורך היום. במילים אחרות, הוא אינו זקוק לעזרה כלשהי בכדי להוביל לשפל של אמצע אחר הצהריים.
7 אוכל: מלח מפואר
קמפבל משתמשת רק במלח ורוד בהימלאיה. מלח מיודד - מלח השולחן שאתם ככל הנראה צורכים - מוביל לתשוקות רעב מוגברות. בנוסף, מלח ורוד בהימלאיה כולל יותר חומרים מזינים - כמו מגנזיום, אשלגן וסידן - שלא נמצאים במלח שולחן מסורתי.
8 לא אוכלים: מזונות מבושלים בשמן זית
קמפבל מבשל רק בשמן קוקוס, ומסביר ל- Boston.com: "שומנים כמו שמן קנולה הופכים לשומנים טרנסיים" כשמבשלים איתם. עם זאת, בריידי יאכל שמן זית גולמי ולא מבושל - נניח, זרוק עם כמה ירקות.
9 אכל: דגנים מלאים
כמובן שרק אכילת ירקות והבשר הרזה ביותר של בשרים תותיר אדם רעב. כדי למלא את הדיאטה, קמפבל נדבק לדגנים מלאים בלבד: אורז חום, קינואה, דוחן ושעועית.
10 לא לשתות: חלב
Shutterstock
אף אחת מהארוחות שקמפבל מכין לבריידי לא כוללת חלב. למרות שלימדו אותנו שחלב מייצר עצמות חזקות יותר (נזכר בפרסומות המודעות של "חלב חלב?"), מסתבר כי חלב לא עושה דבר למניעת שברים.
11 MAYBE EAT: פירות
Shutterstock
לבריידי תהיה הבננה מדי פעם בתוך שייק, אך בדרך כלל נמנע מפירות. למעשה, בריידי יכול להיות האדם היחיד בעולם שמעולם לא היה לו תות. כן, לעולם .
לקבלת טיפים נהדרים נוספים, להלן כיצד להישאר צעירים ורזים עם 20 המזונות האנטי-אייג'ינג לאנשים מעל גיל 40.
לעצות מדהימות יותר לחיים חכמים יותר, להראות טוב יותר ולהרגיש צעירים יותר, עקבו אחרינו בפייסבוק!
ארי נוטיס ארי הוא עורך בכיר, המתמחה בחדשות ותרבות.