אבטיח מייצג טיפול בריא וטעים, נהנה על ידי ילדים ומבוגרים כאחד. המלון, קרוב משפחה של פירות אחרים כגון מלון או דבש, מכיל בשר ורוד או צהוב, מוקף בשכבות של קליפה לבנה וירוקה. אבטיח יכול להיות נהנה בכוחות עצמו, כתוספת לסלט פירות - או אפילו מבושל וגריל כמו סטייק אבטיח. בנוסף לטעם הנעים, אבטיח מכיל מספר חומרים מזינים חיוניים לטובת הבריאות שלך.
->וידאו של היום
קלוריות ואנרגיה
אבטיח מספק כמות מתונה של אנרגיה. מנה 100 גרם של פירות מכיל כ -30 קלוריות, בעוד כוס אחת של אבטיח קצוץ מכיל 46 קלוריות. המים מהווים את עיקר בשר הבשר, המהווה יותר מ -90% ממשקל הפרי, דבר המסביר את תכולת הקלוריות הנמוכה יחסית של מלון. כתוצאה מכך, אבטיח מספק המדבר האידיאלי עבור דיאטה או אלה המעוניינים לרדת במשקל.
->פחמימות תוכן
רוב הקלוריות מן אבטיח לבוא התוכן הסוכר שלה. אבטיח מכיל כ 7 גרם של פחמימות לכל 100 גרם של פירות. פרוקטוז - סוכר פירות טבעי, מהווה את רוב התוכן של סוכר אבטיח, המספק את הפרי עם טעם מתוק. בנוסף, אבטיח מכיל כמות צנועה של סיבים תזונתיים, חומר פחמימות בלתי ניתנות לעיכול אשר מקדם את התנועה של הצואה דרך מערכת העיכול שלך. כל 100 גרם המשרתים של הפרי מספק 0. גרם של סיבים.
ויטמינים ומינרלים תוכן
אבטיח מכיל גם מספר ויטמינים ומינרלים חיוניים. בפרט, אבטיח מספק מקור עשיר של ויטמינים A ו- C, כמו גם את אשלגן מינרלי חיוני. ויטמין A מסייע לקדם ראייה נכונה, וגם ויטמינים A ו- C לתרום עור בריא ושיער. אשלגן עוזר לווסת את לחץ הדם שלך, אולי עוזר למנוע לחץ יתר, גורם סיכון למחלות לב. צריכת אבטיח, יחד עם מזונות מזינים אחרים, מסייע לספק לגוף שלך עם מינרלים וויטמינים הדרושים כדי לשמור על הבריאות שלך.
חומרים מזינים אחרים
חומר מזין מועיל נוסף באבטיח הוא ליקופן, המתחם המספק בשר אבטיח בגוון הוורוד-אדמדם. Lycopene מעשים כמו נוגדי חמצון בגוף שלך, ואת צריכה ליקופן עשוי להיות מספר יתרונות בריאותיים. דיאטה עשירה בליקופן עשויה להוריד את הסיכון לפתח מחלת לב, כמו גם סרטן הערמונית, העור, צוואר הרחם, הריאות ושלפוחית השתן, על פי אוניברסיטת פלורידה. אבטיח מספק אחד המקורות התזונתיים העשירים ביותר של ליקופן, כך לצרוך את הפרי באופן קבוע כדי לסייע בשמירה על הבריאות שלך.
