מה הם היתרונות של מיץ גזר, תפוזים & סלק?

מיצי פירות וירקות כגון תפוזים, סלק מיץ גזר הם משקאות מזינים המכילים ויטמינים וקידום הבריאות מזינים אחרים, בדרך כלל נעשה על ידי לחיצה או מסריטינג פירות או בשר וירקות. בכמה סוגים, מיץ מסונן כדי לנקות אותו, הסרת עיסת אך מוריד את התוכן של סיבים בריאים. היום, מיץ מסונן זמין בקלות על מצרכי מזון או חנויות מזון בריאות, או שאתה יכול לעשות משלך עם מסחטה בבית. מיצים אלה עשויים להיות קצת יותר יקר כי אלה שנעשו מסחרית מ להתרכז, אבל הם יכולים לקבל טעם טרי, בנוסף לתכולת סיבים גבוהה יותר.

וידאו של יום

מיץ גזר - יותר מאשר צבע יפה

-> >

מיץ גזר. צילום: A_Lein / iStock / Getty Images

מיץ גזר, המופק מגזר, עשיר בטא קרוטן, B- ויטמינים, חומצה פולית, סידן, מגנזיום, אשלגן וברזל. במחקר שפורסם ב -2003 ב "Annals of Nutrition and Metabolism", גברים בריאים בדיאטה דל-קרוטנואידים נצרכו כ -1.5 כוסות מיץ גזר במשך שבועיים, במהירות להעלות את רמת הקרום של הדם שלהם, ובסופו של דבר, תגובות בנושאים אלה. בגלל התוכן הגבוה של בטא קרוטן, צריכת מיץ גזר יכול גם לשפר על ראיית לילה, במיוחד אצל מישהו חסר ויטמין A, דרישה חשובה עבור ראייה טובה.

->

מיץ תפוזים - טעון עם ויטמינים

-> >

מיץ תפוזים. צילום: HandmadePictures / iStock / Getty Images <מיץ תפוזים עשיר במיוחד בויטמין C, ויטמין בעל תכונות נוגדות חמצון, שחשוב גם בייצור קולגן, לתמיכה בתפקוד המערכת החיסונית ובריפוי פצעים. הוא גם מקדם ספיגת ברזל וסידן. אנשים עם חוסר ברזל מומלץ לשתות מיץ תפוזים עם ארוחות המכילות ברזל. חומרים מזינים אחרים שנמצאו במיץ זה כוללים אשלגן, תיאמין, זרחן, חומצה פולית וויטמין B-6. מחקר מעבדה שפורסם ב -1998 ב"מחקרים מתקדמים בתחום הרפואה הניסויית והביולוגיה "מצא כי צריכת מיץ תפוזים מנעה את סרטן השד בחולדות, וכי המיץ מגביר את ההשפעות האנטי-סרטניות של טמוקסיפן התרופה, אך ממצאים מבטיחים אלה עדיין זקוקים לאישור בניסויים בבני אדם נושאים.

->

מיצי סלק - הורדת לחץ

-> >

מיץ סלק. צילום: paul prescott / iStock / Getty Images

מיצי סלק נעשה על ידי דחיסת השורש שורש משותף. על פי מאמר שפורסם ב "Hypertension" בשנת 2008, "צריכת 2 כוסות של מיץ סלק עשויה להוריד את לחץ הדם בצורה יעילה כמו כמה תרופות מרשם, אולי באמצעות ייצור של תחמוצת החנקן של תרכובות סלק, אשר גורם לכלי הדם להירגע, ובכך להקטין את הדם לַחַץ.על פי מחקר מעבדה 2006 של "כתב העת של חקלאות ומזון מזון" בשנת 2006, מיץ סלק גם העלה הפרשת חומצות מרה ורמות כולסטרול. אצל אנשים מסוימים, צריכת כמויות גדולות של מיץ סלק לגרום לחוזק של מיתרי הקול, פריחות או ביטוריה, אודם של שתן ושרפרפים, אבל ערבוב עם מיצים אחרים לצרוך אותו לאט עלולה להפחית את ההשפעות האלה …

שימוש מתון >

-> >

מיץ ירקות יכול להיות חלק מתוכנית הפחתת משקל. למרות מיץ יכול להיות מקור של סוכר וקלוריות, מיצי ירקות בדרך כלל מכילים פחות סוכר מאשר מיצי פירות יכול לעבוד גם בתוכנית הפחתת משקל. אתה לא צריך להשתמש מיץ במקום פירות וירקות טריים בתזונה שלך, כי אלה מספקים יתרונות נוספים מסיבים תזונתיים, כולל סיוע לעיכול ומניעת עצירות.

-