אוכמניות מיובשות לארוז אגרוף תזונתיים. הם נמוכים נתרן וקלוריות, מציע 127 קלוריות לכל כוס רבע, והם מכילים כולסטרול. בנוסף, פירות אלה מכילים חומרים מזינים חיוניים לבריאות שלך. ישנן דרכים רבות כדי שתוכל ליהנות אלה ממתקים מתוק. אתה יכול לעשות חלקלק על ידי מיזוג אוכמניות מיובשות בננה עם חלב דל שומן או להוסיף אוכמניות שיבולת שועל חמה.
>וידאו של היום
זה שומר על עצמות חזקות ובריאים
אוכמניות מיובשות עשירות בויטמין K, מתן כ 23. 8 מיקרוגרם של ויטמין לכל רבע כוס. סכום זה שווה 20 עד 26 אחוזים של הערך היומי המומלץ עבור ויטמין K ויטמין K מסייע קריש הדם שלך כראוי וממלא תפקיד מכריע בבריאות העצם שלך. יתר על כן, ויטמין K מסייע לגוף להשתמש בסידן לבנות עצמות. עדויות מראות כי ויטמין K מסייע להפחית את הסיכון לשברים בעצמות, במיוחד אצל נשים לאחר גיל המעבר, הנמצאות בסיכון לאוסטיאופורוזיס, על פי המרכז הרפואי של אוניברסיטת מרילנד.
->הוא נלחם רדיקלים חופשיים
רבע כוס של אוכמניות מיובשות מכיל כ - 5 מיליגרם של ויטמין C, מפגש 11-13% של הצרכים היומיומיים שלך. ויטמין מסיס במים, עזרי ויטמין C בצמיחת עצם ותיקון רקמות. הגוף שלך זקוק ויטמין C לריפוי פצעים, כמו גם עבור תיקון ותחזוקה של השיניים והעצמות. ויטמין C מסייע גם בבניית קולגן, שהוא חלבון המשמש ליצירת רצועות, עור, כלי דם, גידים וסחוס. קולגן מגביל את ההשפעות המזיקות של רדיקלים חופשיים באמצעות פעילות נוגדת החמצון שלו. רדיקלים חופשיים הם תרכובות לא יציבות שפוגעות בדנ"א ועשויות לתרום למחלות לב ולסרטן.
זה עשוי לעזור למנוע סוכרת סוג 2
אוכמניות מיובשות הם מקור טוב של סיבים. רבע כוס של אוכמניות מיובשות מספק לך 3 גרם של סיבים, הגשמת 10 עד 12 אחוזים של הצרכים היומי שלך סיבים. סיבים מסייע לשמור על מערכת העיכול שלך פועל בצורה חלקה וזה גם מסדיר את המעיים תנועות. מחקרים קליניים מראים כי צריכת מזונות עשירים בסיבים, כגון אוכמניות מיובשות, עשויה לסייע במניעת סוכרת מסוג 2, עשויה להוריד את רמת הסוכר בדם ואת רמות האינסולין, ועלולה לשפר את רמות הכולסטרול אצל אנשים עם סוכרת, על פי ה- UMMC.
זה משפר את בריאות הלב וכלי הדם שלך
אוכמניות מיובשות הם מקור עשיר של אנתוציאנינים, אשר phytochemicals עוצמה שנותנים פירות אלה צבעם הכחול. מלבד זאת, אנתוציאנינים לעזור להילחם רדיקלים חופשיים. מחקרים אפידמיולוגיים וקליניים הראו קשר בין אנתוציאנינים לבריאות הלב וכלי הדם המשופרים. כך עולה ממחקר שפורסם בגיליון מרץ 2010 של כתב העת "Nutrition Review".כמו כן, מחקרים התערבות אנושית באמצעות אוכמניות טריות או קפוא מיובש הראו שיפורים בולטים גורמי סיכון מטבוליים כגון מטבוליזם גלוקוז, חמצון שומנים, סה"כ יכולת נוגדת חמצון פלזמה וחמצון lipoprotein בצפיפות נמוכה.
