משקאות ירוקים, הנקראים לעתים קרובות שייקים ירוקים, יכולים לשמש כדרך נוחה לצרוך מגוון של מזונות צפופים צפופים בכוס אחת. בעוד prepackaged אבקת תערובות משקה ירוק זמינים מסחרית, עדיף לשלב ירקות טריים בבית, אם אתה מעוניין לקבל את רוב התזונה מן המשקה הירוק שלך. ירקות ירוקים עשירים בויטמינים, מינרלים וחומרים מזינים אחרים שיכולים לעזור לקדם בריאות טובה ולמנוע סרטן.
->וידאו של היום
עשיר במינרלים חיוניים
ירקות עלים ירוקים כהים כגון ברוקולי, כרוב, צ'וק בוק, ירקות ירוקים, חסה, תרד, ירקות חרדל וארוגולה, ירקות ירוקים יכול להיות כל תוספת לכל משקה ירוק. רבים של ירקות אלה הם מינרלים גבוהים, כולל אשלגן, סידן ומגנזיום. מינרלים אלה, הידועים בשם אלקטרוליטים, חיוניים לבריאות ולהישרדות. הם שולטים על הובלה של חומרים מזינים ופסולת פנימה והחוצה של תאים. בנוסף, מזונות אלה הם נמוכים נתרן - מינרל כי האמריקנים נפוץ לצרוך.
->
חומרים מזינים למניעת סרטן
ירקות ירוקים רבים, כולל ארוגולה, בוק צ'וי, ברוקולי, נבטים בריסל, ירקות קולארד כרוב הם חלק ממשפחת הירקות הצליבה. ירקות קרוסיפריים עשירים בקרוטנואידים, וחומרים אחרים הנלחמים בסרטן. חומרים אלו יכולים להגן על התאים מפני נזק ל- DNA, לנטרל חומרים מסרטנים, להפחית דלקת, לגרום למוות של תאים סרטניים ויש להם תכונות אנטי-ויראליות ואנטי בקטריאליות, על פי המכון הלאומי לסרטן. המכון מציין גם כי מחקרים מרכזיים הראו כי ירקות המצליבים יכולים להגן מפני ארבעה סוגים של סרטן - סרטן הערמונית, סרטן המעי הגס, סרטן השד וסרטן הריאות.בקרת משקל ובריאות מעיים
ירקות ירוקים הם אידיאליים עבור ניהול משקל כי הם גבוהים בסיבים, נמוך בפחמימות ויש להם אינדקס גליקמי נמוך - כלומר הם לא לגרום קוצים בדם, אשר יכול להוביל שומן הגוף המאוחסן.הסיבים בירקות ירוקים מסייעים לווסת את מערכת העיכול ומעביר פסולת דרך הגוף, אשר מקדם בריאות המעיים ואת משקל גוף בריא. יתרונות אלה יכולים להיות חשובים במיוחד עבור אלו עם סוכרת מסוג 2.
אל תגביל את עצמך
למרות ירקות ירוקים צריך לשמש כבסיס של משקה ירוק, אתה יכול לזרוק הרבה מזונות בריאים אחרים להוסיף טעם וחומרים מזינים נוספים. כמה דוגמאות כוללות פירות, שקדים, אגוזי מלך וסוגים אחרים של אגוזים, זרעי פשתן, זרעי צ'יה, פירות יער יוגורט דל שומן ואבקת חלבון.
