ויטמין B12 הוא אחד הויטמינים הגדולים והמורכבים ביותר. חלק זה המורכבות נובעת מהעובדה כי B12 הוא רק ויטמין המכיל יון מתכת קובלט, וזה הסיבה המונח "cobalamin" משמש להתייחס ויטמין זה. כמה צורות שונות סינתטי ו טבעי של ויטמין B12 קיימים, אשר יש מאפיינים שונים במקצת.
וידאו של היום
->Cobalamin ו Cyanocobalamin
המונח "cobalamin" הוא המונח הכללי ביותר עבור ויטמין B12. Cyanocobalamin היה טופס סינתטי הראשון של קובלאמין, שנוצר במעבדה. רוב ויטמין B12 ספקים מכילים cyanocobalamin. תוספי המכילים cyanocobalamin זמינים במספר צורות כולל נוזל להזרקת, ג 'ל האף או כדור אתה יכול לקחת פה. אתה יכול לרכוש cyanocobalamin בפני עצמו, ב multivitamins או ב-קומפלקס ויטמינים.
->Hydroxocobalamin
Hydroxocobalamin הוא צורה סינתטית נוספת של ויטמין B12. תהליך ליצור hydroxocobalamin התגלה מאוחר יותר את התהליך כדי ליצור cyanocobalamin; כתוצאה מכך, hydroxocobalamin אינו משמש כרגיל. שתי הצורות יש מאפיינים דומים מאוד, אם כי הם עלולים לגרום לתופעות לוואי שונות במקצת אצל אנשים שונים. Hydroxocobalamin תופעות לוואי כוללות אקנה כמו פריחה, בחילות וכאבי ראש, וכמה משתמשים דיווחו תגובות אלרגיות חמורות.
מתילקובלאמין
הגוף ממיר ויטמין B12, נתון כמו cyanocobalamin או hydroxocobalamin, לתוך צורות פעילות אחרות של קובלאמין למלא פונקציות שונות בתוך הגוף. דוגמה אחת היא methylcobalamin, צורה מעט שונה של קובלאמין אשר אינטראקציה עם אנזים שנקרא methionine synthase, אנזים קריטי מעורב סינתזה דנ"א.
Adenosylcobalamin
עוד צורה פעילה של ויטמין B12 הוא adenosylcobalamin. צורה זו של cobalamin אינטראקציה עם אנזים אחר הנקרא methylmalonyl coase mutase, אנזים מטבולית המעורבים בפירוק חומצות שומן בגוף. הגוף ממיר קובלאמין לתוך צורות שונות שלה, בהתאם לצרכים הנוכחיים של הגוף. חיידקים החיים במעיים או בכבד עשויים ליצור צורות נוספות של קובלאמין, למרות הפונקציות, אם בכלל, של צורות אלה אינם מובנים היטב.
