מה הם הפונקציות של חלבון בגוף האדם?

מלבד מים, חלבונים הם הכי שופע סוג של כימי בגוף האדם. חלבונים ממלאים תפקידים חיוניים רבים בגוף האדם, כולל מתן מבנה וכוח לתאים ורקמות, שליטה בתגובות ביוכימיות וסיוע למערכת החיסונית. מטבוליזם הוא מוסדר על ידי חלבונים, כמו הורמונים ופעילויות שונות הם שולטים. חלבונים גם לווסת חלוקת התא, אשר פועלת כדי לחדש תאים מזדקן או פגום כדי להבטיח אספקה ​​מתמדת של תאים בריאים.

וידאו של יום

פונקציות מבניות

->

3D של תאים אנושיים. צילום: טגוטה / iStock / Getty Images

חלבונים הם המרכיבים העיקריים של מבנים רבים בגוף. הם חלק מהקרום החיצוני של כל התאים בגוף האדם. חלבונים הם גם בשפע השיער, העור, השרירים ואת רוב האיברים ורקמות אחרות. חלבונים פועלים לעתים קרובות כדי לחזק את המבנים האלה. חלבונים העובדים יחד יכולים לאפשר תנועה בתוך הגוף, כגון התכווצות השרירים ותזונת המזון דרך מערכת העיכול.

תגובות ביוכימיות נהיגה

-> >

מטבוליזם הופך מזון לאנרגיה. צילום: ג 'ורג' tsartsianidis / iStock / Getty Images

אנזימים הם סוג מסוים של חלבון המאפשרים תגובות ביוכימיות בגוף. תגובות אלו עשויות להתרחש ללא אנזימים, אבל אנזימים להפוך את התגובות לקרות מהר יותר. סוגים שונים של תגובות בגוף מונעים על ידי פעולה של אנזימים, אשר משפיעים על נשימה, עיכול פונקציות מערכת העצבים. אנזימים הם קריטיים גם לחילוף החומרים, סדרה של תגובות ביוכימיות שהופכות מזון לאנרגיה.

תקנה הורמונלית

->

הורמונים. צילום: moodboard / moodboard / Getty Images

כמה הורמונים הם גם חלבונים. הורמונים לווסת את הצמיחה והפיתוח והם קריטיים במהלך ההתבגרות. הם משפיעים על הפוריות על ידי ויסות מחזור הווסת וייצור הזרע. ההורמונים גם מסדירים מסת שריר, צמיחת שיער, חילוף חומרים ואפילו מצב רוח. רמות ההורמון משתנות לאורך החיים ומסייעות לווסת את תהליך ההזדקנות, החל בילדות ועד לבגרות בשלבים המאוחרים יותר של החיים.

תקנה של חטיבת התא

->

תאי סרטן. צילום: Duncan Smith / Photodisc / Getty Images <>>>> חלבונים מסדירים את חלוקת התא, תהליך חשוב לחידוש תאים ישנים או פגומים. במשך הזמן, תאים עלולים להיפגע מחשיפה לשמש או לחומרים מזיקים אחרים בסביבה. תאים אלה עוברים תהליך טבעי של מוות תאים צריך להיות מוחלף. זה נעשה על ידי חלוקת תאים בריאים לשני עותקים, אשר מוסדר על ידי חלבונים הנקראים גורמי גדילה.כשל של חלבונים כדי להסדיר כראוי את תהליך החלוקה יכול לגרום לגידול הגידול סרטן.

מערכת החיסון פעולות

->

מבט מיקרוסקופי של חיידקים. צילום: דנקן סמית / Photodisc / Getty Images

נוגדנים הם סוג אחר של חלבון חיוני לבריאות האדם. נוגדנים הם מרכיב מרכזי של המערכת החיסונית ולעזור להילחם בזיהומים הנגרמים על ידי חיידקים ווירוסים. המערכת החיסונית מייצרת נוגדנים שונים, כל אחד עם מבנה שונה במקצת המאפשר לו לזהות סוג מסוים של חיידקים, וירוס או סוג אחר של אורגניזם פולש. ברגע שנוגדן מזהה וקושר לנבט פולש, הוא מסמן את המערכת החיסונית להרוס את הפולש.