סירופ קני הוא עשה על ידי מזיין מיץ קנה סוכר בקומקום פתוח עד שהוא יוצר סירופ עבה, כהה הדומה מלסה. פופולרי בדרום, שם הוא משמש תבלין שולחן מתכונים, סירופ קניף טעם דומה דבשה, אבל אינו מכיל את הגופרית למצוא מולסה. כמו סוכר, סירופ קנים עושה מאכלים טעם מתוק.
וידאו של היום
סירופ קנים נגד סוכר
->סוכר לבן עשוי להיות עשוי מקנה סוכר או סלק סוכר. קנה סוכר גדל עבור סוכר השולחן הוא גם המקור של סירופ קני. שניהם מורכבים סוכרוז סוכר פשוט. מבחינה תזונתיים, יש הבדל קטן. כף של סירופ קני מכיל 60 קלוריות. כף סוכר מכיל 48 קלוריות. לא סוכר השולחן ולא סירופ קנים מכילים ויטמינים או מינרלים.
->הבריאות שלך וסוכר
סוכרים הם פחמימות פשוטות, אשר הגוף שלך ממיר אנרגיה. הגוף שלך מגיב לכל סוכרים אותו, אם בצורה של דבש, סוכר שולחן או סירופ קני. צריכת פריטים אלה מוביל ספייק מהיר של הסוכר בדם פרץ של אנרגיה. הגוף משתמש באנרגיה הדרושה לו מיד ומאחסן את השאר בצורה של שומן. אז לאכול יותר מדי סוכר בכל צורה שהיא יכול לגרום עודף משקל. אכילת סוכר אינה גורמת לסוכרת, אך אם יש לך סוכרת, הגוף שלך לא יכול לעבד פחמימות היטב ואכילת הסוכר עלולה לגרום לרמות גבוהות של סוכר בדם. סוכר יכול להוביל עששת, מדי.
עיבוד
זה לוקח הרבה עיבוד כדי לחלץ מיץ מקנה סוכר לחדד אותו סוכר מגורען. סירופ קני עובר עיבוד פחות, צריכת אנרגיה פחות לעשות, אשר עשוי להיות מועיל לסביבה. סירופ קנים אינו מכיל תוספים או חומרים משמרים. כמה סירופ קנים עשויים מקנה סוכר אורגני, אשר לא טופל בחומרי הדברה או דשנים כימיים.
בחירת ממתיקים
כי הגוף מעבד את כל הסוכרים באותו אופן, סוג של ממתיק אתה מחליט להשתמש תלוי העדפה אישית. סירופ קני הוא לא יותר תועלת לבריאות שלך מאשר סוכר השולחן. למרות הסוכר עושה טעם מזון טוב יותר ואינו מזיק במתינות, האגודה האמריקאית דיאטטי ממליץ לך לפקח על צריכת הסוכר שלך לצרוך פחות כאשר אפשרי.
