פלפלים Jalapeno לספק יותר מאשר בעיטה של טעם nachos שלך ואת טאקו. אלה קטנים, פלפלים ירוקים לוהטים לספק ויטמינים מרובים, מינרלים ונוגדי חמצון לתמוך בגוף בריא. Jalapenos עשוי גם לעזור לך לנהל את המשקל שלך. בחר jalapenos טריים ולהוסיף אותם אבוקדו מחית, ביצים, סלסות, מטבלים וקציץ בשר לספק תזונה נוספת ותבלינים.
וידאו של היום
->ויטמינים
עם 109 מ"ג של ויטמין C, אחד jalapeno מספק יותר מיום של ערך זה חשוב מזין. ויטמין C חיוני לתיקון רקמות בריא, והוא פועל כחומר נוגד חמצון כדי לעזור עם חסינות להילחם את ההשפעות של ההזדקנות. אחד jalapeno גם מספק 6. 4 מיקרוגרם של ויטמין K ו 530 יחידות בינלאומיות של ויטמין A. Jalapenos הם גם מקור קטן של ויטמין E ואת רוב קומפלקס B של ויטמינים.
->מינרלים
א jalapeno מכיל הרבה אשלגן בהתחשב בגודל קטן שלה. ב פלפל אחד במשקל 45 גרם, אתה מקבל 153 מ"ג אשלגן - או על 7 אחוזים של 2, 000 מ"ג אתה צריך מדי יום. Jalapenos גם לספק ברזל, מגנזיום, זרחן, אבץ, נחושת ומנגן. מינרלים אלה כל משחק תפקיד בקידום כדוריות דם אדומות בריאות, התפתחות עצם חזקה ומערכת העצבים.
>נוגדי חמצון
Jalapenos לספק נוגדי חמצון בנוסף ויטמינים C ו- E. נוגדי חמצון הם phytochemicals שיכולים לרמות רדיקלים חופשיים בגוף כי אתה רוכש באמצעות חשיפה מזהמים באוויר, מזון ומים. נוגדי חמצון יכולים לסייע במניעת התפרצות המחלה. לפלפלים טריים יש תוכן נוגד חמצון גדול יותר מאשר גירסאות משומר או צבוע, כפי שמצא מחקר ב "Journal of Agriculture and Food Chemical" בינואר 2011.
בקרת משקל
חומר ב jalapenos המכונה capsaicin עשוי לעזור להגביר את חילוף החומרים שלך מעט - עוזר עם ירידה במשקל. על פי מחקר שפורסם ביוני 2008 בכתב העת "Journal of Biological Chemical", קפסאיצין - המספק ג'לפנים ופלפלים אחרים לחום שלהם - יכול להעלות את טמפרטורת הגוף הליבה, מה שמוביל לשיעור מטבולי מוגבר. בעוד metabolism- חיזוק ההשפעות של capsaicin הם מתונים, את הטעם החם של פלפלים יכול לעזור כדי לדכא את התיאבון ולהוביל אותך לאכול פחות בארוחות.
