סרדינים לספק שפע של חומרים מזינים חיוניים, להרוויח להם מקום ברשימת "סוכרת תחזית" של חמש superfoods אתה צריך לאכול. אלה powerhouses תזונתיים עשוי להיות קצת רע בגלל המוני שלהם טעם חזק, אבל אם אתה מקבל את זה בעבר, תוכל לקצור את היתרונות הבריאותיים הפוטנציאליים של דגים אלה. אחת הדרכים לעשות זאת היא לכלול סרדינים ברוטב פסטה ותבשילים, שם הם יוסיפו את הטעם מבלי להכניע.
>וידאו של היום
מקרונוטרינטים
כל 3. 75 גרם של סרדינים ארוז בשמן מספק לך 191 קלוריות, 22. 7 גרם של חלבון ו -10 גרם של שומן, כולל רק 1. 4 גרם של שומן רווי. זה 16 אחוז מהערך היומי של שומן, 7 אחוזים של DV עבור רווי שומן ו 45 אחוז DV עבור חלבון.
->ויטמינים> סרדינים מספקים 12% מה- DV עבור ריבופלאבין, 24% מהניטור ל- niacin, 137% מהמקור ל- DV עבור ויטמין B-12 ו- 45% מה- DV עבור ויטמין D בכל אחד 3. 85 גרם גרם. ריבופלאבין עשוי לסייע במניעת קטרקט ומיגרנות, וניאצין עשוי להוריד את הסיכון למחלת האלצהיימר ולשפר את תסמיני הפרקים, על פי המרכז הרפואי של אוניברסיטת מרילנד. מכון לינוס פאולינג מציין כי קבלת כמות מספקת של ויטמין B-12 עשויה לסייע בהורדת הסיכון למחלות לב וסרטן, וצריכה מספקת של ויטמין D עלולה לגרום לך לפתח פחות דלקת מפרקים או סרטן.
דגים אלה מלאים גם עם מינרלים. כל סרדינים מכילים 35% של DV עבור סידן, 15 אחוזים של DV עבור ברזל, 45 אחוזים DV עבור זרחן ו -10 אחוזים DV עבור אשלגן. אתה צריך סידן לעצמות חזקות ועצב תקין תפקוד השרירים, ברזל חשוב להרכיב כדוריות דם אדומות נושאת חמצן שבו הגוף צריך את זה. זרחן משחק תפקיד ביצירת דנ"א ואגירת אנרגיה. אשלגן יכול לעזור לנטרל את לחץ הדם העלאת ההשפעות של נתרן, פוטנציאל להקטין את הסיכון למחלות לב.
אומגה -3 שומנים
האקדמיה לתזונה ודיאטטיקה ממליצה לקבל בממוצע 500 מיליגרם של שילוב של EPA ו- DHA מדי יום. אלה אומגה -3 שומנים חיוניים עשויים להפחית את הסיכון למחלות לב. רק 3 גרם של סרדינים מספק 835 מיליגרם של שומנים אומגה -3, לענות על הצרכים שלך ליום ולאחר מכן כמה.
שיקולים
