בעוד שבבי תפוחי אדמה פריכים, פריכים נחשבים לעתים קרובות כמו צד טעים עבור כריכים, שבבים הם לעתים רחוקות נחשב מזון בריאות. עם זאת, היצרנים הם הפחתת נתרן הוסיף ושמנים בישול שבבי, מה שהופך צ'יפס מאוכל שומן גבוה לאופציה דלת שומן. זכור, עם זאת, כי כל מזון צריך להיות נהנה במתינות. אכילת יתר אפילו את שבב תפוחי האדמה הבריאים יכול להזיק לתזונה ולתרום המותניים שלך.
וידאו של היום
שמנים בריאים
ביצוע שבבי תפוחי אדמה בריאים תלוי בסוג השמן בעת בישול הצ 'יפס. צ 'יפס היו מבושלים בעבר עם שמנים כמו שמן כותנה כי הם גבוהים בשומן רווי, אשר יכול לסתום את העורקים. חפשו צ'יפס מבושל עם אפשרויות שמן בריא, כגון שמן חמניות, אשר מחצית השומן הרווי של שמן כותנה. שמן חמניות במקום מכיל שומן בלתי רווי, סוג של שומן זה טוב ללב שלך. צ 'יפס מבושל בשמן סויה הם אופציה אחרת שאינם מכילים שומנים רוויים. אם אתה מוצא שומנים המכילים שומנים טרנס, המכונה גם שומנים מוקשה, להימנע מהם כמו המגפה - אלה הם סוג בריא ביותר של שומן, ולתרום למחלות לב וכלי דם.
->נתרן נמוכה / שומן
דיאטה עתירת שומן, שומן גבוה מגבירה את לחץ הדם, שבבי תפוחי אדמה הם עבריינים ראשיים. שבבי בריא יותר הם אלה שכותרתו "נתרן נמוכה", ואלה אשר אפויים במקום מטוגן. אפיית הצ 'יפס מורידה את כמות השומן הכוללת, מה שהופך את האפשרות בריאה יותר. לשם השוואה, שבב מטוגן מכיל 150 קלוריות ו 9 גרם של שומן עם 2. 5 גרם של שומן רווי, בעוד שבבי אפוי ממוצע מ 110-140 קלוריות עם 2. 5 עד 6 גרם של שומן. שבבי מלוחים מכילים כמות מתונה של נתרן - כל גרם מכיל 128 מיליגרם, או 9 אחוז מהכמות המומלצת היומית שלך - בעוד שבביסים לא מאולחים מכילים כמויות מזעריות של נתרן
->טבעי / אורגני צ 'יפס
צ 'יפס טבעי התפתחו כאפשרות בריאה עבור שבבי כי הם אינם מכילים מרכיבים מלאכותיים אינם מעובדים יתר על המידה. שבבי טבעי הם לא אותו דבר כמו שבבי אורגני, עם זאת. שבבים המסומנים כאורגניים הם אלה המיוצרים עם חומרי הדברה או דשנים באמצעות משאבים מתחדשים בדרך כלל, כולל ניצול של שיטות שימור קרקע ומים. בנוסף להיותם נטולי כימיקלים וידידותיים לסביבה, אפשרויות אלו של שבב בריא אינן מכילות חומרים משמרים או צביעה מלאכותית. בעוד פופולרי עם הצרכנים, אד לוין של "אוכל רציני" שואל את הצורך של שבב אורגני, בצטטו מזון מעובד כמו טבעי כשלעצמם משהו שיש להימנע על ידי הצרכן אורגני באמת, ומרמז אירוני אוקסימורוני מסוים של אורגני צ'יפס.
מומלץ צ'יפס
" בריאות "מגזין העריכו שבבי עבור בריאות וטעם, בחירת Corazonas לב בריא צ 'יפס תפוחי אדמה ב שום התיכון & עשב כמו שבב הטוב ביותר. שבבים אלה הם נמוכים יותר בשומן קלוריות ואז שבבי המסורתית, ויש להם סטרולים צמח נוסף להם שהם בריאים ללב. בחירה נוספת עבור שבב בריא ביותר כללה קומקום מותג אופים קל מוצק שבבי תפוחי אדמה, שהם שבבי דק הזמינים במגוון טעמים, כולל Hickory דבש BBQ. צ 'יפס פופ כל צ' יפס טבעי המקורי צ 'יפס גם עשה את הרשימה. צ 'יפס אלה עשויים מקמח תפוחי אדמה, לא פרוסות תפוחי אדמה, והם נמוכים קלוריות ושומן.
