אכילה חתכים רזים של בשר עוזר לך לשלוט על כמות השומן הרווי והקלוריות שאתם צורכים. בשר הוא מקור טוב של חלבון וחומרים מזינים אחרים הדרושים לבריאות טובה, על פי MayoClinic. com. חתכים רזים של בשר בקר, טלה, בשר חזיר או עופות הם חלק מתזונה בריאה ומאוזנת. תיאור חתך הבשר הוא דרך טובה לקבוע אם הוא רזה או לא.
וידאו של היום
>סינטה בקר
חתך בשר סינטה הוא חתך רזה יותר מאשר חתכים אחרים של בשר בקר. איגוד הלב האמריקני ממליץ לחפש סינטה מסומנים "בחירה" או "לבחור" על אלה נקראים "פריים" כי הם חתכו עם פחות שומן והם אפשרות בריאה יותר. כדי להכין אותו, באמצעות מרינדות או תבלינים יכול לשפר את הטעם כי חסר על ידי הקטנת כמות השומן על הבשר. צלייה וצלייה הן דרכים טובות להכין סטייק סינטה וכאשר הוא פרוס, זה עושה תוספת טובה סלט או כריך. הקיצוצים הספציפיים המיוצרים מהסינטה כוללים צלי טיפות תלת-ממדיות, סטייק תלת-ממדי ואומצה סינטה עליון ועומדים בדרישות הממשלה על היותם מסומנים, לפי מועצת הבקר של בקרני הבקר ואגודת הבקר של הבקר הלאומי.
->חזיר Lops צלעות
בעת רכישת חזיר, MayoClinic. com ממליצה לבחור צלעות ירך עבור חתך רזה של בשר המכיל פחות שומן רווי. צלעות חזיר חזיר הם מהירים להכין והוא יכול להיות בגריל, אפוי או קלוי לתוספת בריאה לארוחה נמוכה בשומן וקלוריות. חיתוך שומן גלוי יכול להפחית עוד יותר את כמות השומן. אתה יכול טעם צלעות חזיר עם מרינדות או עשבי תיבול לארוז בטעם כלשהו. שמות ספציפיים עבור צלעות ירך חזיר כוללים צלעות חלציון, צלעות סינטה מרכז צלעות ירך, על פי המועצה הלאומית לייצור בשר חזיר. באופן כללי, את המצית את הצבע של קוצצים, רזה יותר זה יהיה.
חזה עוף
הבשר הלבן המרכיב חזה עוף הוא רזה יותר מאשר כנפיים או drumsticks והוא בחירה טובה אם אתה מעדיף עוף על בשר אדום. לדברי איגוד הלב האמריקני, חזה עוף הוא רזה יותר כאשר אתה מסיר את העור ואת כל השומן גלוי. עוף הוא בשר תכליתי אתה יכול לגריל, לאפות, צלי או פואץ 'כדי ליצור ארוחה בריאה כי הוא נמוך בשומן רווי קלוריות. חזה הודו לבן הוא עוד בשר רזה של בשר הדומה עוף. ללא שם: חזה עוף ללא עור נמכרים בדרך כלל בדלפק הבשר של הסופרמרקט שלך ואת העור והשומן כבר הוסרו, מה שהופך אותם פשוט להכין כאשר אתה מקבל אותם הביתה.
