פחמימות מורכבות של יסודות כימיים פחמן, מימן וחמצן. רכיבים אלה מספקים לנו קלוריות על ידי הפקת חום בגוף כאשר פחמן מן המזון מתאחד עם חמצן בדם. פחמימות גם לעזור עם מטבוליזם חלבון שומן, כמו שומנים זקוקים פחמימות כדי להיות מנוצל. הגוף שלנו הם למעשה "תנורים" אשר צריך פחמימות עבור דלק.
>וידאו של יום
מקור אנרגיה
כל המזונות נופלים לשלוש קטגוריות macronutrient של פחמימות, חלבונים או שומנים. אתה צריך את כל שלוש כדי לתפקד כראוי, בתוספת רשימה של ויטמינים ומינרלים הנקראים micronutrients. בהתבסס על המחלקה להנחיות חקלאיות של U. S., פחמימות הם המקור העיקרי שלך לאנרגיה ומקור ראשוני של ויטמינים, מינרלים וסיבים. פחמימות נמצאות כמעט אך ורק במזונות צמחיים, עם כמה יוצאים מן הכלל.
> סיבים תזונתיים> סיבים תזונתיים> סיבים תזונתיים> סיבים תזונתיים> סיבים תזונתיים> סיבים תזונתיים> סיבים תזונתיים> סיבים תזונתיים> סיבים תזונתיים> סיבים תזונתיים> סיבים תזונתיים> סיבים תזונתיים> כתוצאה מכך, רק כמות קטנה יחסית של סיבים מעוכלת או מטבוליסטית, ולרוב היא נעה דרך מערכת העיכול, מרימה רעלים וזיהומים, ובסופו של דבר מסתיימת כצואה.על פי הנחיות התזונה לאמריקנים, כ -60% מהקלוריות היומיות שלך צריכות להגיע מפחמימות, הכוללות 25 גרם של סיבים.
סוכרים