כורכום הוא תבלין הנגזר שורש השורש של הצמח longc Curcuma, אשר יליד הודו ואינדונזיה. אנשים צרכו כורכום על הטעם שלה וקידום בריאות נכסים במשך 4, 000 שנים. כורכומין הוא המרכיב הפעיל העיקרי האחראי על התכונות הרפואיות של כורכום. שימוש בכורכום כמו תבלין הוא תרגול בריא, אבל לוקח כורכום נגזרת שלה כתוסף צמחים תייצר השפעה רפואית עמוקה יותר. כמו עם כל תוספי מזון, לדבר עם המטפל שלך בריאות לפני תוספת של כורכום.
>וידאו של היום
נוגדי חמצון ונוגדות דלקתיות היתרונות
כורכום, המרכיב הפעיל בכורכום, הוא נוגד חמצון רב עוצמה. זה עוזר להפחית ולנטרל רדיקלים חופשיים, אשר נזק ולהרוס את התאים ואת ה- DNA. כורכומין גם מפחית שני אנזימים לקידום דלקת בגוף שלך ולכן הוא יעיל נגד דלקתיות סוכן. בשל היכולת של כורכומין להפחית דלקת, המרכז הרפואי של אוניברסיטת מרילנד, או UMMC, קובע כי תוספי כורכום יכולים לעזור להקל על הסימפטומים של osteoarthritis, מצב המאופיין דלקת, כאב ונוקשות במפרקים.
>בריאות המעי והמעיים
כורכומין מגרה את כיס המרה כדי לייצר מרה, וצורך בכורכום התבלינים באופן קבוע, או משלים עם הכורכום הפעיל שלו, עשוי לעזור לשפר את העיכול, להפחית את הנפיחות ואת הגז לטפל בהפרעות עיכול. בנוסף, תוספי כורכום בשילוב עם טיפול רפואי קונבנציונאלי עשויים לסייע בהפרעות המעי, כגון קוליטיס כיבית.
->בריאות לב וכלי דם
כורכומין מיועד לסייע במניעת מחלות לב וכלי דם, ועשוי להיות מועיל במיוחד למניעת טרשת עורקים, מצב המאופיין על ידי התקשות וצרות של העורקים. UMMC קובע כי כורכומין נמצא להוריד את רמות הכולסטרול הכללי ואת רמות הכולסטרול LDL ולמנוע את הדם מן הקרישה. המחקר על תוספי כורכום עבור מחלות לב וכלי דם הוא ראשוני, עם זאת, עדיין לא נערך על בני אדם.
סרטן
צריכת כורכום באופן קבוע או נטילת תוספת כורכום עשויה לסייע במניעה ובטיפול בסרטן. כורכומין נראה לחסום את אספקת הדם לגידולים סרטניים, וכתוצאה מכך כדי לדכא את הצמיחה ואת שכפול של תאים סרטניים. על פי "עקרונות ופרקטיקות של אונקולוגיה ילדים", מחקר מקיף ציין כי כורכום יכול למנוע סרטן אצל בעלי חיים. בנוסף, צריכת גבוהה של כורכום הפחיתו את שיעור סרטן המעי הגס, הריאות והערמונית בבני אדם.
שימושים נוספים
נטילת תוספת כורכום עשויה לסייע במניעה וטיפול בזיהומים חיידקיים ויראליים.תוספי כורכום משמשים גם לטיפול בבעיות בכבד ומחלות עור, רמות סוכר נמוכות בדם בחולי סכרת ומצמצמים אבנים בכליות. בנוסף, כורכומין עשוי לעזור לטפל במצב דלקת עיניים הידועה בשם uveitis. מחקר נוסף צריך להיעשות לאשר את היעילות של תוספי כורכום למטרות אלה, עם זאת.
אמצעי זהירות
כורכום בטוח לצריכה, ותוספי כורכום נחשבים בדרך כלל בטוחים. עם זאת, צריכה ממושכת של מינונים גבוהים של מינון כורכומין עלולה לגרום לקלקול קיבה, ובמקרים קיצוניים, כיבים. תוספי כורכום יכולים גם לקיים אינטראקציה עם תרופות מסוימות ולא צריך לקחת על ידי אנשים על תרופות דליל דם או על ידי חולי סוכרת ללא פיקוח רופא.
