מה אני יכול לשתות & לאכול כדי לשפר את ויטמין D שלי?

ויטמין D הוא חומר מזין חיוני הכרחי עבור האיזון של הגוף שלך הן סידן והן זרחן. ללא ויטמין D נאותה, או בשל בעיה קליטת ויטמין זה, אתה חשוף להחלשת המבנה של העצמות שלך. ויטמין D עשוי גם להשפיע על המערכת החיסונית שלך, עוזר למנוע חדירת וירוסים וחיידקים. אנשים שלא מקבלים מספיק אור שמש טבעי, קשישים ואלו שמנים נמצאים בסיכון הגבוה ביותר למחסור בוויטמין D, אך ישנם מאכלים ומשקאות שניתן לצרוך כדי לקזז סיכונים אלה. בדוק עם הרופא שלך לפני ביצוע שינויים בתזונה כדי לשפר את צריכת ויטמין D שלך.

>

וידאו של היום

דגים

דגים עשירים בשמנים טבעיים, כמו סלמון, מקרל, טונה וסרדינים, הם גם גבוהים בויטמין D. דגים אלה מכילים גם הרבה כמו 15 אחוזים שומנים חיוניים בריאים שיכולים להפחית את הסיכון למחלות לב וכלי דם. מנה אחת של 5 אונקיות של סלמון מכילה כ 647 יחידות בינלאומיות של ויטמין D, שהיא מעל הדרישה היומית עבור כל אדם מתחת לגיל 70, שהוא 600 יחידות בינלאומיות או 15 מיקרוגרם, ולכן קל לפגוש את הסכום המומלץ שלך על ידי אכילת דגים. קרן סרטן העור מייעצת לך לאכול דגים מסוימים, כגון מקרל, טונה טרי דג חרב, בזהירות, כי הם נוטים להכיל רמות גבוהות של כספית. כוס אחת של מקרל מלוח מכילה 1368 יחידות בינלאומיות ומנות של 3 אונקיות של שפמנון בר מכיל 425, על פי מסד הנתונים התזונתיים הלאומי USDA.

->

ביצים

למרות הביצים יש מוניטין של להיות גבוה כולסטרול, האמת היא, יש להם פחות מאשר בעבר האמינו. על פי דיווח מהמרכז לחקר האדם של אוניברסיטת ברטסוויל, חוקרים מצאו כי ביצים מכילות פחות כולסטרול וכי הכולסטרול בביצים כנראה אינו כה מרושע כפי שכותרתו. ביצים עשירות גם בויטמין D ומכילות יותר ממה שהיה בעבר. מבוגרים בריאים יכולים לאכול שתי ביצים ביום מבלי לדאוג לגבי תופעות לוואי, והוא יכול לקבל 82 יחידות בינלאומיות של ויטמין D שלהם, כמו גם חומרים מזינים חשובים אחרים.

>

חלב מועשר ודגנים

חלב מלא הוא גבוה באופן טבעי ויטמין D אבל הוא גם גבוה בשומן. חלב דל שומן וחלב לא מכיל הרבה פחות ויטמין D כי ויטמין הוא בשומן, אבל רוב החלב כי הוא עשה מסחרית הוסיף ויטמין D. אם אתה לא אוהד של חלב, דגני בוקר רבים מבוצרים גם עם ויטמין D. בחר דגנים כי הוא נמוך סוכר גבוהה בסיבים תזונתיים, עבור ערך תזונתי נוסף. ויטמין D מועשר חלב בדרך כלל מכיל כ 125 יחידות בינלאומיות של ויטמין במנה אחת.

שמן כבד שמן

קבלת ויטמין D שלך מאכילת דגים הוא שימושי, אבל זה אינו מספק את התוספת של ויטמין זה בדרך שמן שמן בקלה עושה.על פי Celia מ 'רוס, ב "Journal of American Board of Family Practice", מחסור בוויטמין D הוא בעיה נפוצה ו נמצאה להשפיע על 42 אחוזים של מתבגרים בריאים במחקר אחד. ויטמין D נמצא בכמויות מרוכזות בכבד של דגים בקלה, ולכן שמן הוא כל כך עשיר בוויטמין זה. אנשים רבים עם זאת, עדיין נמנעים לטעום שמן כבד בקלה בצורתו הנוזלית. למרבה המזל, שמן כבד בקלה זמין בצורת כמוסה, כך שתוכל למנוע את הטעם הדגי.