האגודה האמריקנית לסוכרת ממליצה לאנשים עם סוכרת לבחור דגנים מלאים, סיבים ודגנים נמוכי סוכר. היזהר, עם זאת, בעת בחירת "דגנים מלאים דגנים. "יצרנים רבים יודעים כי הצרכנים מחפשים מוצרים מלאים של דגנים והם עשויים לפרסם מוצרים המכילים דגנים מלאים כאשר יש מעט מאוד תבואה בהם. אם המקור של דגנים מלאים אינו מופיע כמרכיב הראשון, אז זה כנראה מכיל מעט מאוד.
וידאו של היום
דגנים מלאים
בחר כל המרכיבים גרגר המופיעים הראשון על תווית המזון. אורז חום, שיבולת שועל שלמה, שיפון שלם, חיטה מלאה, אורז פראי, בורגול, triticale, דוחן, קינואה וסורגום הם דוגמאות של סוגים של דגנים מלאים דגני בוקר. המרכיב הראשון של פוסט ענבים אגוזים דגני הוא קמח חיטה מלאה קמח. המרכיב הראשון של דגנים חיטה לאחר חיטה הוא חיטה מלאה, ועל דייסת ביסקוויט Weetabix המרכיב הראשון הוא חיטה מלאה. מספר מותגים אחרים כגון ברברה, חוות קסקדיאן, האדום האדום של בוב, קאשי וטבע נתיב גם להפוך דגנים מלאים.
->סיבים גבוהה
אכילת מזונות עשירים בסיבים מסייעת לווסת את רמות הסוכר בדם על ידי האטת תהליך העיכול. סיבים נמצא בדגנים מלאים. איגוד הסוכרת האמריקני ממליץ לבחור דגנים המכילים 3 גרם או יותר של סיבים למנה. שלאחר קצוץ חיטה מכיל 6 גרם של סיבים תזונתיים לכל מנה. פוסט ענבים אגוזים מכיל 7 גרם של סיבים תזונתיים לכל מנה, וויטאביקס מכיל 4 גרם של סיבים תזונתיים למנה.
->סוכר נמוך
להתרחק דגנים מלאים עם תוספת סוכרים. בחר דגנים עם כמות נמוכה מאוד של סוכר - פחות מ 6 גרם, ממליץ על האגודה האמריקאית סוכרת. פוסט מגורר חיטה מכיל 0 גרם של סוכר למנה. פוסט ענבים אגוזים מכיל 5 גרם של סוכר למנה, וויטאביקס מכיל 2 גרם של סוכר למנה. דגני בוקר מלאים של דגנים בדרך כלל מכילים את הכמויות הנמוכות ביותר של סוכר או לא.
