לחם לבן נעשה באמצעות עיבוד נרחב של גרגרים, בדרך כלל חיטה, כדי להסיר את הסובין ואת החיידקים. סוכר לבן נעשה באמצעות סוכרוז חילוץ סלק או קנה סוכר וסינון סוכרוז דרך עצמות בעלי חיים חרוך כדי להסיר זיהומים. גם לחם לבן סוכר לבן עשויים להיות כמה השפעות על הבריאות שלך.
וידאו של היום
עייפות
->לחמים וסוכרים לבנים הם פחמימות פשוטות. הגוף שלך הופך במהירות חומרים מזינים אלה לגלוקוז, סוכר המשמש לאנרגיה. אמריקאים בדרך כלל משתמשים במזונות מתוקים ולחמים לבנים כדי לקבל דחיפות מהירות של אנרגיה. עם זאת, "קריסות" במהירות בעקבות קוצים גלוקוז מהיר, אשר מייצרים עייפות. קריסות סוכר בדם יכולות גם לפגוע בתפקוד המנטאלי, דבר המעכב את יכולתך להיטמע ולזכור מידע.
->הסיכון לסוכרת
צריכת תכופים של סוכר לבן ולחם לבן תעלה את רמת הגלוקוז, ואולי תגדיל את הסיכון לסוכרת. לכן, הגוף שלך מייצר אינסולין מספיק או כבר לא מסוגל לנצל את זה בצורה יעילה. אינסולין הוא חומר כימי האחראי לנטרול הגלוקוז ומספק אותו לתאים לאנרגיה. אם כבר יש לך סוכרת, סוכרים לבנים ולחמים יכול להגדיל את הסימפטומים כגון כאבי ראש, שינויים תיאבון התעלפות.
<->עלייה במשקל
למרות גלוקוז הדם הוא הכרחי עבור האנרגיה, החלק הלא בשימוש לא נשרף כמו דלק מאוחסן כמו תאי השומן, אולי מוביל לעלייה במשקל והשמנת יתר. עלייה במשקל עשויה להגביר את הסיכון לשבץ ומחלות לב. זה יכול גם לשים עומס עודף על המפרקים שלך, במיוחד את הברכיים.
אלטרנטיבות
לבחור לחמים מחיטה מלאה, המורכבים פחמימות מורכבות שהופכות לגלוקוז בקצב איטי בהרבה מאשר פחמימות פשוטות. זה עשוי לעזור להקל על גלוקוז בדם קוצים ו קריסות ועשוי לסייע במניעת עלייה במשקל. זה עשוי גם לסייע במניעת סוכרת ולנהל סימפטומים של סוכרת. לחסל סוכרים לבנים. במידת הצורך, השתמש ממתיקים טבעיים כגון צוף אגבה או סטיביה, אשר יש השפעה דרמטית פחות על גלוקוז בדם.
