זנגביל הוא תבלין כי הוא עשה מן הצמח Zingiber officinale ומכיל תרכובות פנול חריף, אשר אחראים על הטעם שלה, כמו גם את רוב ההשפעות הבריאותיות שלה. זנגביל הוא נצרך לעתים קרובות כמו מזון ותה. עדויות מרמזות על כך שזנגביל מספק מגוון רחב של יתרונות בריאותיים, מהפחתת כאבי שרירים למאבק בסוגים מסוימים של סרטן.
וידאו של יום
מפחית כאבי שרירים
-> משפר את אוסטיאוארתריטיסחוקר מוביל אדוארד אלטמן ועמיתיו מאוניברסיטת מיאמי בחנו את ההשפעות של זנגביל על חולים עם אוסטאוארתריטיס, הצורה הנפוצה ביותר של דלקת פרקים. במשך שישה שבועות, נבדקים קיבלו תוספת זנגביל או פלצבו פעמיים ביום. בסוף המחקר, אשר פורסם בגיליון נובמבר 2001 של כתב העת "American College of Rheumatology", קבוצת הג'ינג'ר חוותה ירידה בכאב בהשוואה לקבוצת הפלסבו.
> <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<. הם גילו כי חולדות שקיבלו ג'ינגרול פעמים בשבוע הואט את הצמיחה של תאים סרטניים המעי הגס לעומת חולדות שלא הוזנו ג'ינג'רול. למרות הממצאים הללו הם מבטיחים, שבילים אנושיים נדרשים.
מניעת פגיעה בכליה סוכרתית