מה עושה ליזין עבור הגוף שלך?

ליזין הוא אחד 20 חומצות אמינו הנפוץ על ידי הגוף שלך כדי לבנות חלבון. מבין 20 אלה, ליזין נחשבת חומצת אמינו חיונית, כלומר זה חייב להתקבל ממקורות תזונתיים כי הגוף שלך לא יכול לסנתז את זה. צמחים יכולים לעשות ליזין מחומצה אספרטית, כמו גם מינים של חיידקים, ולכן ליזין נמצא בתוך ירקות עלים, קטניות, דגים וחיות אוכלי עשב. ליזין יש מגוון של השפעות חיוביות על הגוף והוא יכול להיות נצרך כתוספת להילחם וירוס הרפס.

וידאו של היום

איך ליזין משפיע עליך

כמו חומצות אמינו רבות, ליזין משמש לבניית שרירים קולגן, שהוא מרכיב חשוב של סחוס, רקמת חיבור ועור. "ביוכימיה של התזונה האנושית", המחבר, ג 'ורג' גרופר, מדווח כי ליזין יש תפקידים חשובים אחרים בגוף שלך, כגון קידום ספיגת סידן מן המעיים, להקל על ייצור של אנזימים, הורמונים ונוגדנים, ומעורר את הייצור של קריאטינין. קריאטינין משמש את הגוף כדי לעזור להמיר חומצות שומן לתוך צורות שמיש של אנרגיה. אם גם מפחיתה את רמות הדם של LDL, הכולסטרול "הרע". ב "תזונה מתקדמים: Macronutrients, micronutrients ו מטבוליזם," קרולין ד Berdanier et al., מסביר ליזין נלקח גם כתוספת כדי להפחית את הסימפטומים שנוצרו על ידי פצעים קר הרפס גניטלי, אשר נגרמות על ידי צורות שונות של וירוס הרפס סימפלקס, שלבקת חוגרת, הנגרמת על ידי וירוס הרפס זוסטר. באופן ספציפי, ליזין הוא מסוגל להפחית ספיגה ויראלית של ארגנין, אשר מעכב שכפול.

->

צריכת ליזין מופרזת

ליזין בכמויות מתונות אינו מוביל לתופעות לוואי חמורות. בספרה "מדעי התזונה", מציינת הסופרת מישל מקגוויר, אנשים המשלימים עם ליזין בדרך כלל לוקחים בין 500 ל -1, 500 מ"ג ביום, במינונים מרובים, מבלי לחוות תסמינים לא רצויים. ליזין במינונים גבוהים יותר, במיוחד עם אנטיביוטיקה, עלול לגרום לתופעות לוואי לא רצויות, הכוללות תגובות אלרגיות, בחילות, התכווצויות בבטן ושלשולים. יש ספקולציות שרמות גבוהות מאוד של ליזין עשויות למעשה להעלות את רמות הכולסטרול, דבר שעלול להוביל לסיכונים מוגברים ליצירת גלקסיות בכיס המרה, כפי שציטט ג'רלד ליטבק ב"ביוכימיה אנושית ומחלות. "יש להתייעץ עם רופא מקצועי לפני היציאה למשטר תוספת ליזין.

השפעות מחסור בליזין

חסר ליזין נחשב נדיר למדי, אפילו צמחונים ואנשים על דיאטות מוגבלות. עם זאת, "האנציקלופדיה החדשה של ויטמינים, מינרלים, תוספי תזונה ועשבי תיבול", מאת ניקולה ריבלי, מדווחת על תסמינים של מחסור בליזין: היווצרות אבן כליה, סחרחורת, תיאבון מופחת, עייפות ואנמיה.מחסור חמור עלול להוביל לחוסר איזון הורמונלי ולהשפיע על חילוף החומרים, רבייה מינית וצמיחה. אנשים בסיכון של מחסור בליזין הם אלה שאינם אוכלים פירות וירקות טריים, מוצרי חלב או בשר, אלא צורכים מזון מעובד בכבדות, מזון מתקתק וסודה פופ.

מזון שמגדיל ליזין דיאטה

מזון עשיר ליזין בשפע וכוללים עלים ירוקים, כגון תרד וכרוב; ירקות גבעולים, כגון כרובית וסלרי; קטניות, כגון פולי סויה, שעועית ירוקה עדשים; פירות, כגון אגסים, פפאיה, משמשים, בננות ותפוחים; אגוזים, כגון שקדים וקשיו; חלב, ביצים, גבינות, יוגורט וחלב; ובשר, בעיקר בשר אדום, בשר חזיר ועוף, כמו גם בקלה וסרדינים.