ארוחת הבוקר הוטבעה "הארוחה החשובה ביותר של היום", ורעיון זה עשוי להחזיק יותר אמת מאשר משל. ארוחת בוקר בריאה קופצת מתחילה את היום, מספקת הזדמנות למזון ולטיפול עצמי ועלולה להשפיע באופן משמעותי על מצבי הרוח, האנרגיה והיכולות שלך למשך שארית היום. לעשות ארוחת בוקר נוחה על ידי גרב על הנסיעה בריא אתה נהנה. אם אתה מתקשה לדבוק בתזונה בריאה, לחפש הדרכה מקצועי מוסמך.
וידאו של יום
בריאות תזונתיים לקויה
דילוג על ארוחת הבוקר או ביצוע בחירות מזון לקוי ארוחת בוקר עלולה להוביל לצריכת מזין מופחתת. ארוחת בוקר בריא יכול לשים אותך על המסלול כדי לעשות בחירות תזונתיים חכם לאורך כל היום. אוכלי ארוחת בוקר שגרתית נוטים לצרוך דיאטה בריאה יותר - נמוכה יותר בשומן ומעלה בחומרים מזינים - מאשר אנשים שאינם אוכלים ארוחת בוקר. כדי להפיק את המרב מארוחת הבוקר, לכוון לארוחה מאוזנת המכילה מזונות בריאים מכל קבוצות המזון החיוניות, כולל פירות ו / או ירקות; עמילן בריא, כגון טוסט מחיטה מלאה או שיבולת שועל; מקור חלבון רזה, כגון חלב דל שומן, יוגורט או חלבוני ביצה; וכן מקור שומן בריא, כגון אגוזים, חמאת בוטנים או זרעי פשתן.
->פונקציה קוגניטיבית מופחתת
לא לאכול ארוחת בוקר בריאה יכולה להוביל לתפקוד קוגניטיבי מופחת. במילים אחרות, אתה עלול להיתקל בקושי ריכוז, למידה או נזכר במידע או ביצועים טובים בעבודה או בבית הספר. במחקר שפורסם ב "תולדות התזונה והמטבוליזם" בשנת 2002, בחנו החוקרים את הרגלי ארוחת הבוקר של 97 תלמידי בתי הספר היסודיים בעיר. שליש מהילדים הללו סווגו כ"סיכון תזונתי ", כלומר הם צורכים מעט חומרים מזינים ו / או כמות מופחתת של קלוריות בארוחת הבוקר. תלמידים אלה הפגינו נוכחות וציונים נמוכים יותר ואובדן גדול יותר ובעיות התנהגותיות בהשוואה לתלמידים שאכלו ארוחות בוקר בריאותיות יותר. לאחר שישה חודשים של אכילת ארוחות בוקר מוכנות ובריאות, תלמידים לשעבר בסיכון תזונתי הראו שיפור בשיעורי המתמטיקה, ההתנהגות והנוכחות. החוקרים הגיעו למסקנה כי ארוחות בוקר מוכנות, בריאותיות מספקות הטבות רבות הקשורות לבית הספר לילדים. עבור יתרונות פוטנציאליים דומים, נסה לתכנן או להכין ארוחות בוקר בריאותיות מראש.
->אנרגיה נמוכה ומצבי רוח
ארוחת בוקר מספקת אנרגיה הגוף שלך משמש דלק עבור פעילויות יומיות. דילוג על ארוחת הבוקר מקושר עם פעילות גופנית מופחתת. ארוחת בוקר מאוזנת מקדמת את רמות הסוכר בדם בריא, אשר חשוב למניעת ירידה של אנרגיה ועצבנות מאוחר יותר באותו יום. כדי להימנע מסיכונים אלה, הימנעו ממזונות עתירי גליקמיה, או מזונות שיש להם השפעה משמעותית על רמות הסוכר בדם, כגון דגנים מתוקים, מאפים ולחם לבן. אכילת יתר, במיוחד מזונות שומניים או פחמימות מזוקקות, בארוחת הבוקר יכול גם לגרום עייפות ומצבי רוח נמוכים.
משקל רווח
הרגלי ארוחת בוקר גרועים יכולים גם לגרום לעלייה במשקל. בעוד אנשים רבים מאמינים כי דילוג על ארוחת הבוקר מקדם ירידה במשקל, ההפך הוא הנכון, על פי מידע שליטה במשקל ברשת. אנשים לדלג על ארוחת הבוקר נוטים לשאת משקל גוף יותר מאשר אנשים שאוכלים ארוחת בוקר שלוש עד ארבע ארוחות נוספות או חטיפים מדי יום. אכילה קטנה מדי או דילוג על ארוחת הבוקר שלך עלול להוביל לרעב מוגזם, אכילת יתר ובחירות מזון עניים מאוחר יותר. אם אתה לא רעב או מרגיש ממהר במשך זמן מה בבוקר, ליהנות חטיף מאוזן, בריא, כגון פירות, יוגורט או גרנולה או פירות פרוסים עם פרוסות גבינה דלת שומן. בחר מזונות עשירים בסיבים, כגון שיבולת שועל ופירות שלמים, על ממתקים או מיצים, אשר פחות השבעה לספק פחות חומרים מזינים.
