תוויות מזון חשובים לזיהוי מהו מזון, מה נכלל בו ואיך הוא נכנס לתזונה. מינהל המזון והתרופות האמריקני (U. S. Food and Drug Administration) מבטיח כי מזונות הכפופים לדרישות תוויות מזון מסומנים כהלכה. ישנם חמישה רכיבים חובה עבור תוויות מזון.
וידאו של היום
הצהרת זהות
תוויות מזון חייבים לזהות מזון בשמו הנפוץ כאשר הוא זמין. אם אין אחד זמין, אזי ניתן להשתמש בתיאור המתאים ולא מטעה.
->תכולת הרשת של החבילה
תוויות המזון חייבות להגדיר את הכמות נטו של מזון בחבילה במערכת המטרית. כמות זו נטו לא תכלול חומרי אריזה או פריטים שאינם מזון אחרים.
מידע יצירת קשר
השם והמידע ליצירת קשר עבור היצרן, האוגדן או המפיץ חייבים להיות נוכחים על תוויות מזון. זה מאפשר לצרכנים להיות מסוגלים ליצור קשר עם מישהו עם השאלות שלהם או הערות לגבי האוכל.
רשימת החומרים
חומרים על תוויות מזון חייב להיות רשום על ידי השמות הנפוצים שלהם בסדר יורד לפי משקל. על פי מזון אלרגנים מזון להגנת הצרכן של 2004, מזונות המכילים כל אחד שמונה אלרגנים למזון העיקרי חייב להפוך את נוכחותם בבירור.
מידע תזונתי
מידע על תזונה מזון נכלל בחלונית עובדות התזונה על תווית מזון. זה מזהה פריטים כגון גודל המשרתים, מספר מנות לכל מכולה, כמויות של חומרים מזינים שנמצאו בכמויות משמעותיות ואחוזים של ערכים יומיים עבור חומרים מזינים על בסיס דיאטה 2, 000 קלוריות ליום.
-