מהו שמן זרעי צ'יה?

מהו שמן זרעי צ'יה?
מהו שמן זרעי צ'יה?
Anonim

שמן Chia יצרה באז בשל חומצות שומן אומגה -3 שלה תוכן עשיר. השמן עשוי מזרע מאכל של צמח הרוטב היספניצה. אתה יכול לבשל עם שמן במקום שמנים לא בריאים. הזרעים עצמם מכילים כמויות גבוהות של שמן, אז אתה לא בהכרח צריך להשתמש בשמן בפני עצמו כדי לקצור את היתרונות. זרעי Chia הם עשירים בסיבים עם טעם ניטרלי, מה שהופך אותם צדדי. אתה יכול להוסיף אותם למשקה האהוב עליך, מפזרים אותם על סלט או העליון יוגורט שלך איתם.

וידאו של היום

Chia שמן היתרונות

כ 25 עד 40 אחוזים של זרע chia מורכב שמן ו 60 אחוז של שמן עשוי חומצות שומן אומגה -3. הגוף שלך אינו מסוגל לייצר אומגה -3 fats, מה שהופך אותו חיוני כדי לקבל אותם מהתזונה. על פי מחקר בבעלי חיים שפורסם במהדורת 2007 של כתב העת "Annals of Nutrition and Metabolism", בעוד שמחקרים אנושיים נדרשים, זרעי צ'יה ושמן נראים כמקדמים את רמות הכולסטרול הבריא. החוקרים מצאו כי עכברי הזנה של שמן צ'יה, זרעים שלמים או זרעי קרקע גרמו להשפעות מועילות על הכולסטרול.

-