עם השמנה והשמנת יתר מחלות על עלייה בארצות הברית, חשוב יותר מתמיד להבין מה מהווה תזונה מאוזנת למה זה כל כך חשוב. כמו כן חשוב להבין בעיות כגון תת תזונה תזונה יתר ואיך הם יכולים למנוע.
וידאו של היום
תזונה מאוזנת
המונח "תזונה מאוזנת" מתייחס לתזונה המספקת את כל החומרים המזינים שהגוף שלך צריך, ללא יותר מדי של כל רכיב אחד. הגוף שלך דורש שני סוגים עיקריים של חומרים מזינים: micronutrients, הכוללים ויטמינים ומינרלים, ו macronutrients, הכוללים חלבון, פחמימות ושומן. ויטמינים ומינרלים תומכים בחילוף חומרים, תפקוד עצבי ושרירי, עצם, שריר ותחזוקת רקמות רכות וייצור תאים. חלבון הוא המרכיב העיקרי של כל תאי הגוף שלך, כמו גם את השיער, העור והרקמה הרכה. פחמימות הן המקור העיקרי של הגוף שלך. שומנים מספקים אנרגיה, ויטמינים חנות ו synthesize הורמונים.
->תת תזונה
תת תזונה היא התוצאה הסופית של דיאטה לא מאוזנת. הגוף שלך דורש כמות מסוימת של חומרים מזינים, כל יום. צריכת כמות גדולה מדי או קטנה מדי של כל אחד, לא משנה כמה קטן, יכול לגרום לתת תזונה. תת תזונה יכולה להיות כל כך קלה, כי אדם סובל שום תופעות לוואי. זה גם יכול להיות כל כך חמור כי זה גורם מחלה חמורה או מוות. תסמינים תזונתיים משתנים בהתאם לחוסר האיזון התזונתי הספציפי. כמה תסמינים אפשריים כוללים בצקת, שלשול כרונית, אנמיה, זפק, ירידה במשקל ומקטין מסת שריר.
->Overnutrition
Overnutrition היא צריכה של כמויות עודפות של אחד או יותר חומרים מזינים. Overnutrition היא טכנית סוג של תת תזונה, וזה יכול להיות השלכות בריאותיות חמורות. צריכת יתר של קלוריות עלולה לגרום עודף שומן הגוף ואת הסיכון הגבוה יותר של מחלת לב, סוכרת וסוגים מסוימים של סרטן. צריכת עודף שומן רווי יכול לגרום כולסטרול גבוה - מבשר למחלות לב. בנוסף, ויטמינים ומינרלים יכולים להיות רעילים במינונים גדולים.
->שומן, חלבון ופחמימות המלצות
כדי להשיג תזונה מאוזנת, תחילה הקפד לאכול כמות נאותה של קלוריות. כדי למצוא את המלצות קלוריה לגיל שלך, משקל ורמת פעילות, להתייעץ עם המדריך USDA קלוריה, או לדבר עם הרופא שלך, לא יותר מ 35 אחוז מהקלוריות היומית הכוללת שלך צריך לבוא שומן, אשר מתרגמת למקסימום של 78 גרם של שומן למבוגר הממוצע, ולא יותר מ -7% מהקלוריות היומית הכוללת שלך אמורות להגיע משומן רווי, שעובד לכ -15 גרם של שומן רווי. המבוגר הממוצע צריך לצרוך על 60 גרם של חלבון בין 225 ל 325 גרם של פחמימות בכל יום, על בסיס דיאטה 2, 000 קלוריות.
המלצות ויטמין
אם הדיאטה שלך עשירה בדגנים מלאים, חלבונים רזים, פירות וירקות צבעוניים ושומנים חד בלתי רוויים בריאים ללב, כמו אלה שנמצאו באגוזים, דגים ושמן זית, לא תהיה לך בעיה להגיע כל הויטמינים והמינרלים הדרושים לך. אלא אם כן יש לך מצב רפואי שגורם לך רגישים ליקויים ויטמין או מינרלים, עדיף להימנע תוספי ולקבל micronutrients שלך מתזונה מאוזנת.
