אשלגן הוא אלמנט מתכתי, אבל זה הנפוץ ביותר נמצא כחלק מתחם מלח, ולא כמו מתכת. אשלגן, כמו מתכות רבות אחרות, הוא מינרל כי התאים שלך צריך לתפקד כראוי. אשלגן בגוף שלך הוא לגמרי בצורת מלח, ולא בצורת מתכתי.
וידאו של היום
אשלגן
אשלגן הוא בעמודה הראשונה של אלמנטים על הטבלה המחזורית, מה שהופך אותו מתכת אלקלי. משמעות הדבר היא כי לא רק אשלגן מתכתי בצורתו האלמנטלית, אבל יש לו את היכולת להגיב באלימות עם מים כדי לייצר אלקליין (בסיסי) פתרון, מסביר ד"ר מרטין זילברברג בספרו "כימיה: הטבע המולקולרי של החומר שינוי "אשלגן הוא אלמנט 19, יש לו משקל אטומי של 39 יחידות מסה אטומית.
בטבע
הצורה הבסיסית של אשלגן היא מתכת - אשלגן בלתי- מתכת כסוף מוליך, כי הוא כל כך רך אתה יכול לחתוך את זה עם סכין חמאה, כי אשלגן הוא תגובתי מאוד, עם זאת, אתה לא למצוא אשלגן מתכתי בטבע.במקום, אשלגן בטבע מתרחשת בצורת קטיון אשלגן. קטיון הוא חלקיק בעל משקל חיובי היוצר כאשר מתכת מאבדת חלק מהאלקטרונים שלה.האשלגן בטבע מאבד אלקטרון אחד כדי ליצור קטיון עם מטען של 1+.
Salts
מתכות כמו אשלגן בצורת קטיונים לא יכול פשוט לאבד אלקטרונים - הם צריכים לתת את אבוד elec trons אל רכיב אחר. כאשר אשלגן מאבד את האלקטרון שלו, זה תמיד נותן את האלקטרון אלמנט שאינו מתכתי. זה גורם הלא מתכת כדי ליצור חלקיקים טעונים שלילי, נקרא אניון. קטיון אשלגן נמשך אז אניון שאינם מתכת, כי המטען הפוכה למשוך. התוצאה היא היווצרות של מלח, אשר תמיד מורכב קטיון ו אניון.
בגוף ובאוכל
אשלגן במזון (בננות עשירות באשלגן) ובגוף שלך הוא בצורת מלח. במים, קטיון ואניון המרכיבים מלח נפרד זה מזה, כלומר, אשלגן טעון חיובי בגוף שלך לא תקוע חלקיק טעונה שלילית; זה פשוט מומס במים נוזלי מבוסס בתוך התאים שלך. אשלגן קטיון הוא מינרל חשוב בעל תפקידים במערכת תפקוד מערכת העצבים ואיזון הנוזלים, מסביר ד"ר לורלי שרווד בספרה "פיזיולוגיה אנושית".
