מהו הערך התזונתי של שיבולת שועל?

קוקר הוא דגנים מלאים מזון, כלומר הוא מעובד מינימלית ומכיל ויטמינים יותר, מינרלים, סיבים phytonutrients יותר מעודן, או מעובד, דגנים. אכילת שיבולת שועל מספקת לך גם אנרגיה, חלבון ושומנים בריאים. הערך התזונתי של שיבולת שועל משתנה בהתאם אם הוא מבושל, מיידיות, מבוצר או בטעם ואם זה מוכן עם מים או חלב.

>

וידאו של היום

קלוריות, חלבון ושומן

אכילת שיבולת שועל לארוחת בוקר מספקת לך קלוריות, חלבון ושומן הדרוש כדי דלק את היום שלך. כוס אחת של שיבולת שועל רגיל מבושל עם מים נותן לך 166 קלוריות, על פי משרד החקלאות U. ס. זה גם מספק לך עם 6 גרם של חלבון ו 4 גרם של שומן למנה. חומרים מזינים אלה לא רק לתת לך אנרגיה, אלא גם לשמור על מסת שריר, נוזלי גוף, רקמות מבנה התא, וכן סיוע קליטה של ​​ויטמינים מסיסים בשומן ותא איתות.

->

פחמימות תוכן

שיבולת שועל היא גם מקור טוב של פחמימות בריאות. בגלל שיבולת שועל הוא דגנים מלאים, הוא מכיל פחמימות מורכבות, כגון סיבים תזונתיים. תקבל 28 גרם של פחמימות סה"כ מן שיבולת שועל רגיל, 4 מהם באים סיבים תזונתיים. הגוף שלך מסתמך על סיבים כדי לעזור לשמור על עיכול תקין. סיבים מסיסים הנמצאים בשיבולת שועל עשויים גם לסייע לווסת את רמת הכולסטרול ואת רמת הסוכר בדם. בגלל סיבים מתנפח בדרכי העיכול שלך, זה גם מעודד את השובע לאחר ארוחה ועשוי לסייע במשקל שלך או במשקל תחזוקה המאמצים.

מינרלים בשיבולת שועל

אכילת כוס שיבולת שועל מבושל מספק לך יותר ממחצית מנגן מינרלים זכר אתה צריך מדי יום. מנגן משחק תפקיד ביצירת רקמות חיבור, עצמות, גורמים לקרישת דם והורמוני מין, ועזרי חילוף החומרים באנרגיה, ספיגת סידן, הסדרת רמת הסוכר בדם ותפקוד המוח הרגיל. תוכלו גם לפגוש 15 עד 18 אחוזים מהערך היומי של זרחן, אבץ וסלניום ו -10 אחוזים מהערך היומי של ברזל מאכילת 1 כוס שיבולת שועל מבושל. מינרלים אלה תומכים המערכת החיסונית שלך, עצמות בריאות ושיניים נכונה התא האדום דם הייצור.

שיבולת שועל מועשר

כמה שיבולת שועל הם מבוצרים, כלומר חומרים מזינים מסוימים מתווספים שיבולת שועל כדי להגדיל את הערך התזונתי שלהם, בעוד שיבולת שועל אחרים הם unfortified. רוב שיבולת שועל בתפזורת או שיבולת שועל בסגנון הישן אינם מבוצרים. שיבולת שועל, בישול מיידיות או שיבולת שועל הם מבוצרים בדרך כלל. ההבדל התזונתי העיקרי הוא כי שיבולת שועל מבוצרת מכילים יותר ברזל, סידן ואת ויטמין B ויטמין תיאמין, ניאצין, ריבופלבין, B-6 ו חומצה פולית למנה. ויטמיני B לעזור לגוף שלך metabolize אנרגיה, לשמור על צמיחה נכונה ופיתוח, לשמור על מערכת העצבים שלך עובד טוב, סיוע בהיווצרות תאי דם אדומים ועשויים למנוע פגמים מסוימים הלידה של הצינור העצבי.