אם אתה נהנה בצל הטעם או את המחנק, לא לזלזל הערך התזונתי של הבצל. בנוסף סיבים בריאים, בצל לשרת את הויטמינים והמינרלים שימושי הפגישה המטרות התזונתיים שלך. לא לשים לב לנשימה בצל זה אתה יכול לקבל מאכילת אותם; המשמעותי שלך עשוי לא להודות לך, אבל הגוף שלך יהיה.
וידאו של היום
תזונה בסיסית
מנה של 1 כוס בצל קצוץ מכיל 51 קלוריות ו - 13 גרם של שומן. אם אתה מבין 2, 000 קלוריות דיאטה, זה חשבונות עבור 2. 5 אחוזים של קלוריות ו מעט מאוד של 44 עד 78 גרם של שומן אתה יכול לצרוך יומי. כל כוס בצל גם מספק 11. 6 גרם של פחמימות, חומר מזין המשמש דלק בגוף. בעוד חלבון משמש גם אנרגיה, הוא מקור משני. מנה אחת של בצל יש 1. 3 גרם של חלבון.
>סיבים
בצל הם בחירה בריאה לקבלת יותר סיבים לתוך הדיאטה שלך. כל מנה של ירק זה משרתת 2. 2 גרם של סיבים, אשר תורמת את צריכת סיבים מסיסים. סוג של סיבים בצל עשוי להפחית את הסיכויים לפתח מחלות לב וכלי דם, כגון לחץ דם גבוה, שבץ, אי ספיקת לב והתקפי לב. זה עשוי גם לעזור להפחית את הכולסטרול. צורכים 25 עד 38 גרם של סיבים ליום.
ויטמינים
מנה אחת של בצל מספק 11. 5 אחוזים של ויטמין B-6 אתה צריך כל יום. זה עושה בצל בחירה חכמה עבור תפקוד קוגניטיבי ועצב כמו ויטמין B-6 מסייע לגוף לייצר את הסרוטונין ולעשות מילין, שכבת שומנים וחלבונים המכסים את העצבים. אמריקאים רבים סובלים מחוסר בוויטמין B-6 קל, אשר יכול להשפיע על העצבים ברגליים ובזרועות. אתה גם מקבל 5. 9 אחוזים של צריכת היומי המומלץ של חומצה פולית, כמו גם 3. 9 אחוזים של ויטמין C הגוף שלך דורש כל יום.
מינרלים
בעוד בצל לא יכול להיות הדבר הראשון שאתה מגיע כדי להגדיל את צריכת הסידן שלך, מנה אחת של ירקות זה מספק 3. 5 אחוזים מהסידן שאתה צריך מדי יום. סידן בצל משאיל כוח קריטי צפיפות העצמות והשיניים. כל מנה של בצל מספק כמות קטנה של מנגן גם כן. בנוסף, בצל בצל יכול לעזור לגוף שלך בצורה יעילה יותר לקבל כמה מינרלים מן הגרגרים שאתם אוכלים. מחקר שפורסם בגיליון יולי 2010 של "כתב העת של החקלאות והמזון כימיה" מציין כי צריכת עד 3 גרם של בצל לכל 10 גרם של דגנים הגדילה את כמות הזמינות של אבץ ברזל עד 73 אחוזים, מה שהופך דגנים מזינים יותר.
