PGX, או PolyGlycopleX, הוא תערובת סימן מסחרי מורכב משלושה סיבים מסיסים במים: אבקת konjac, נתרן alginate ו xanthan מסטיק. שלושת הפוליסכרידים משלבים צורה של צמיגות או עובי, פי שלושה עד פי חמישה מכל סיבים אינדיבידואליים ידועים, כך עולה ממחקר קליני שפורסם בגיליון פברואר 2009 של "Nutrition Journal". חוקרים למדו PGX לשימוש מזון כתוספת תזונתיים.
->וידאו של יום
פונקציות של סיבים
סיבים תזונתיים הוא סוג של פחמימות שנמצאו צמחים. קטניות, מזון מלא דגנים, פירות וירקות הם מקורות טובים של סיבים. סיבים שונים בעלי מאפיינים שונים המביאים יתרונות פיזיולוגיים שונים. לדוגמה, סיבי צמיג עיכוב ריקבון קיבה, אשר מקדם מלאות, בקרת משקל ורמות סוכר בדם בריא. סיבי צמיג יכול להפריע כולסטרול וקליטת שומן, עוזר להוריד את רמות הכולסטרול. בגלל PGX הוא מורכב מאוד סיב צמיג, החוקרים ערכו מחקרים כדי לקבוע את היתרונות הפוטנציאליים שלה.
>מקדם את מלוא
בגלל סיבים תזונתיים מקדם מלאות, החוקרים בדקו את ההשפעה של PGX על השובע בקבוצה של גברים ונשים כאחד. המשתתפים לקחו 5 גרם של PGX מדי יום במשך שבוע, ולאחר מכן 10 גרם בכל יום במשך שבועיים נוספים. החוקרים בדקו רמות של פפטיד YY, הורמון מדכא תיאבון, שלוש פעמים במהלך הניסוי ומצאו כי PGX הגדילה משמעותית את רמות ה- PYY בהשוואה לקבוצת הביקורת. נתונים אלה מצביעים על כך ש- PGX עשוי לקדם את המלאות ולצמצם את צריכת הקלוריות על ידי ויסות הורמוני התיאבון. התוצאות פורסמו ב "European Journal of Clinical Nutrition", אוקטובר 2010.
חששות בטיחות
החוקרים העריכו את בטיחות נטילת PGX במשך 21 ימים במינון מקסימלי של 10 גרם ליום אצל זכרים בריאים ונקבות. סך של 54 משתתפים בין הגילאים 18 ו 55 השלמת המחקר. החוקרים דיווחו כי PGX היה נסבל היטב ללא תופעות לוואי חמורות. חלק מהמשתתפים דיווחו על הפרעות גסטרואנטסטינאליות קלות כמו גז, אשר נפתרה לפני תום תקופת המחקר.התוצאות פורסמו בגיליון פברואר 2009 של "Nutrition Journal."
