מה המטרה של אשלגן בגוף האדם?

אשלגן הוא מינרל חשוב לגוף וממלא תפקידים ברמה התאית וגם חשמל. למעשה, הוא נחשב גם אלקטרוליט כי הוא נושא מטען חשמלי זעיר. אשלגן נמצא תאי דם אדומים, שרירים ועצמות. מקורות מזון כוללים פירות וירקות רבים, כגון תרד, פטרוזיליה, ברוקולי, עגבניות, פירות הדר, בננות, תפוחים, אבוקדו וצימוקים.

->

וידאו של יום

התכווצות שרירים

אשלגן ונתרן לעבוד יחד כדי להסדיר את האיזון מים בסיס חומצה בדם וברקמות. זה עובד גם על ידי יצירת משאבת אשלגן נתרן המסייע ליצור התכווצויות שרירים, כולל הרגולציה הלב, על פי לשכת העיתון העיתונאי לשיתוק תקופתי. בגלל אשלגן חוצה את קרום התא בקלות רבה יותר מאשר נתרן, הוא יוזם חילופי המשחרר אנרגיה חשמלית ומפעיל דחפים עצביים, גרימת התכווצות שרירים.

->

לחץ דם

אשלגן גם גורם לתגובה בכלי הדם, על פי מחקר שפורסם ב "American Journal of Physiology Regulatory, Integrative and Comparative Physiology." מחקר בראשותו של פ 'ג' יי האדי קבע כי עירוי של אשלגן יגרום לעלייה זרימת הדם הנובעת התרחבות של העורקים ואת הרפיה של השרירים החלקים. המחקר מצא כי תוסף תזונה עם אשלגן יכול להוריד את לחץ הדם. זה נראה להפחית את הצורך תרופות נגד יתר לחץ דם אצל אנשים שהיו "מלח רגיש" יתר לחץ דם. למרות שנדרש מחקר נוסף, החוקרים משערים כי תוספת אשלגן יכולה לסייע בהפחתת סיבוכים אחרים, כגון שבץ מוחי.

->

אפילפסיה

מאזן הנתרן והאשלגן בגוף רגיש. לדברי ד"ר לורנס וילסון, רופא יועץ תזונתי, חוסר איזון ביחס זה יכול לתרום להתפתחות של התקפים. חוסר איזון זה עלול לגרום להתמוטטות של רקמות עודפות ברמה הנוירולוגית ותיקון יכול לסייע בשיפור התקפים אפילפטיים.

אנזים ייצור

יש מספר מוגבל של אנזימים הדורשים את השימוש באשלגן לייצור ופעילות, על פי מכון לינוס פאולינג באוניברסיטת אורגון. לדוגמה, השימוש טריפוספט אדנוזין בייצור האנרגיה דורש נוכחות של נתרן ואשלגן. אשלגן נחוץ גם להפעלה של אנזים חשוב בחילוף החומרים של פחמימות, קינאז pyruvate.

בריאות העצם

הגוף שלך עובד על בסיס חומצה שברירית בסיס. כדי לשמור על איזון בסיס חומצי זה, בהתבסס על צריכת התזונה שלכם, הגוף שלכם עלול למשוך סידן מן העצמות, על פי החוקר הראשי פרנסס טילבסקי מהמחלקה לרפואה מונעת באוניברסיטת טנסי.גילוי זה הוביל את החוקרים להבין את החשיבות כי אשלגן משחק בהפחתת כמות סידן משך מן העצמות כדי לשמור על האיזון הנכון חומצה בסיס כאשר הגוף יכול להשתמש אשלגן. תפקידו של משחק אשלגן מבוסס אינטראקציה מורכבת בין ריכוזי אשלגן, נתרן וסידן וזרחן בתוך העצמות ואת הנוזל interstitial המקיף את העצם.