יותר טוב רק בעיניים, גזר לבוא ארוז עם סיבים מועילים, ויטמין C ואשלגן. טעם מתוק, פריכות שלהם עובד גם גולמי וגם עומד לבישול, גזר לעזור לך להגביר את צריכת veggie שלך. הוספת גזר לתזונה גם מגדילה את צריכת ויטמין K, מזין הדרוש לקרישת דם בריאה.
וידאו של היום
K in גזרים
-> צריכת יומיתצריכת התזונה המומלצת של ויטמין K משתנה בהתאם לגיל, למין, ואם הינך בהריון או מיניקה. תינוקות מלידה עד גיל 6 חודשים זקוקים ל -2 מיקרוגרם ביום ול -2 מיקרוגרם מגיל 7 חודשים ועד 12 חודשים. ילדים בגילאי 1 עד 3 זקוקים ל -30 מיקרוגרם; אלה בגילאי 4 עד 8 צריך 55 מיקרוגרם מגיל 9 עד 13, ילדים צריכים לצרוך 60 מיקרוגרם של ויטמין K ביום. גברים ונשים בגילאי 14-18, בין אם בהיריון או מיניקה, זקוקים ל -75 מיקרוגרם ביום. גברים מבוגרים, בני 19 ומעלה, זקוקים ל -120 מיקרוגרם של ויטמין K ביום. נקבות בנות אותו גיל זקוקות רק ל -90 מיקרוגרם ביום, גם אם הן בהריון או מניקות.
חסר ויטמין K הוא נדיר, כפי שהוא קיים מזונות רבים והגוף מייצר את זה. עם זאת, אם אתם מחפשים להגביר את צריכת ויטמין K שלך, מומלץ להתמקד באכילת ירקות עליים יותר ולא גזר יותר. בשעה 8 רק 1 מיקרוגרם של ויטמין K בגזר בינוני, כדי לענות על המלצות התזונה שלך רק מתוך גזר, גברים היו צריכים לאכול כמעט 15 גזרים מדי יום, בעוד נשים יצטרכו לעבור 11. ירקות עליים ירוקים, עם זאת, הם מקור גדול יותר של ויטמין K. לדוגמה, 1 כוס ברוקולי מבושל יש 220 מיקרוגרם, בעוד 1 כוס תרד גלם מכיל 145 מיקרוגרם. 1 כוס של כרוב גלם יש עצום 547 מיקרוגרם, בעוד 2 כוסות של עלי חסה גלם יספק לך 125 מיקרוגרם.
שיקולים