חוסר סובלנות לקטוז דורש דיאטה למעט או להגביל לקטוז או כולל לקטאז משלים. כל מי שמקפיד על תזונה נטולת לקטוז, צריך להמשיך לצרוך תזונה מאוזנת הכוללת מאקרו ומיקרו-מינרלים חיוניים. חוסר סובלנות לקטוז נובע מחוסר האנזים לקטאז, אשר שובר את לקטוז לתוך סוכרים פשוטים, מה שהופך אותם קל לעיכול.
וידאו של היום
->קבע והגדל סובלנות
האנזים lactase פוחתת ככל שאנו מתבגרים; לכן, לכולם יש רמות סובלנות שונות ללקטוז. בעוד אפשרות אחת היא למנוע מוצרים המכילים לקטוז, אחרת היא לבחור מוצרים עם תרבויות פעיל, כגון יוגורט, חמאה וכפיר, כמו תרבויות יכול לסייע בעיכול לקטוז ולהפוך מוצרים אלה נסבלים יותר. בנוסף, אנזימי לקטאז ניתן לרכוש מעל הדלפק נלקח מיד לפני בליעת לקטוז, וטיפות נוזל ניתן להוסיף נוזלים המכילים לקטוז. חלב נטול לקטוז זמין אף הוא.
->מה לא לאכול
->
קבלת סידן וויטמין Dסידן וויטמין D חשובים לבריאות העצם, ואתה יכול בקלות להיכשל כדי לעמוד בדרישות היומיומיות שלך אם אתה אוכל כמה או ללא מזונות המכילים לקטוז ללא כראוי החלפה ב מזין עשירים תזונתיים מקורות אלה ויטמינים ומינרלים. המלצות תזונתיים עבור צעירים בגילאי 9-18 שנים הוא 1, 300 מיליגרם של סידן מדי יום. גברים ונשים בגילאים 19 עד 50 דורשים 1, 000 מיליגרם של סידן ביום; ומבוגרים מעל גיל 51 צריך 1, 200 מיליגרם של סידן מדי יום. המלצות ויטמין D לכל הגילאים הן 15 מיקרוגרם ביום.
תחליפי מזון לקטוז
->
