ענבים אדומים, המרכיב העיקרי ביין אדום, מלאים של כל מיני ויטמינים ומינרלים. חלק מאותם micronutrients לעבור על יין אדום, אבל אתה לא רוצה להסתמך על יין אדום כדי להגדיל את micronutrients בתזונה. ממוצע 5 גרם כוס יין אדום יש פחות מ 10 אחוזים של כמויות מומלץ של ויטמינים ומינרלים רבים.
וידאו של היום
->כמות מנגן
רק סוג משמעותי של מינרלים ביין אדום הוא מנגן, מינרל עקבות. מנגן מגן על תאים הפגיעים ללחץ חמצוני ורדיקלים חופשיים על ידי נטרול המרכיבים המזיקים. זה אפילו יש תפקיד בניהול חילוף החומרים שלך, לפתח סחוס עצם וריפוי פצעים. כגבר, אתה צריך 2. 3 מיליגרם של מנגן כל יום. אבל אם אתה נקבה, תצטרך 1. 8 מיליגרם, מועצת המזון והתזונה של המכון לרפואה מדינות. כוס אחת של 5 גרם של יין אדום מספקת כ -2 מיליגרם, או 9 עד 11 אחוז מההמלצה שלך, בהתאם למין שלך.
->מינרלים אחרים
המינרלים האחרים ביין אדום נמצאים ברמות נמוכות מאוד של פחות מ -10% מההמלצות. יין אדום יש כמויות זעירות של מינרלים המתפקדים כמו חומרי בניין העצם, כולל סידן, מגנזיום, זרחן ופלואוריד. תקבל מנה בריאה של אשלגן אלקטרוליטים ונתרן, אשר שניהם נדרשים לשמירה על תפקודי שרירים ולב. כמה מינרלים ביין אדום, כגון נחושת, מנגן, אבץ וסלניום, פועלים כחומרים נוגדי חמצון. הם סורקים את הגוף בחיפוש אחר רדיקלים חופשיים מזיקים המנסים להרוס תאים בריאים. יין אדום אפילו יש קצת ברזל, כדי לשפר את העברת החמצן לתאים.
B ויטמינים
תקבל כמויות זעירות של רוב ויטמיני B מהיין האדום. אדום vino יש thiamin, niacin, riboflavin, חומצה pantothenic, חומצה פולית, B ו- 6. ויטמיני B להפעיל את המטבוליזם שלך, סדרה של תגובות ביוכימיות למשוך אנרגיה - בצורה של קלוריות - מתוך המזון שאתם אוכלים. רבים של ויטמינים B יש תפקידים נוספים, גם, כולל יצירת תאי דם אדומים חדשים, הגנה על תאי המוח ותמיכה במערכת נוירולוגית שלך.
ויטמינים נוספים
יין אדום יש כמויות זעירות של רק שני ויטמינים אחרים - A ו- K ויטמין A שומר את הממברנות סביב העיניים שלך בריא, כך החזון שלך נשאר חזק. אתה גם צריך ויטמין A כדי לעזור לעצמות לגדול ולשמור על העור במצב אופטימלי. תפקידו העיקרי של ויטמין K הוא להפעיל סדרה של צעדים שגורמים לקרישת דם. זה בגלל ויטמין K כי פצעים להפסיק דימום ו גלדים טופס כאשר יש לך פציעה. יין אדום לא צריך להיחשב מקור משמעותי של כל אלה ויטמינים, עם זאת.
